泰国美食攻略——7种美味菜谱
1.红咖喱鸡肉饭
适合人群：所有人，尤其适合素食者和孕妇
制作流程：
- 将鸡肉切成小块，用酱油、糖、姜、料酒腌制20分钟
- 将洋葱、青椒、红椒切成小块备用
- 将米饭放入锅中，用少量油炒熟
- 将红咖喱粉、咖喱油、盐、胡椒粉放入碗中
- 倒入锅中，加入鸡肉、蔬菜，翻炒均匀
- 倒入米饭，翻炒均匀
- 装盘即可
2. 芒果糯米饭
适合人群：所有人，尤其适合喜欢芒果和糯米的人
制作流程：
- 将糯米煮熟
- 将芒果切成小块，备用
- 将糯米饭放入锅中，加入芒果，翻炒均匀
- 加入盐、糖、胡椒粉调味
- 装盘即可
3. 冬阴功汤
适合人群：所有人，尤其适合喜欢酸辣口味的人
制作流程：
- 将柠檬草、辣椒、姜、鱼露、椰浆放入碗中
- 将虾、鸡肉、蔬菜切成小块备用
- 将冬阴功粉放入碗中，加入汤料、米粉、香菜
- 装盘即可
4. 泰式炒面
适合人群：所有人，尤其适合喜欢吃面食的人
制作流程：
- 将面条煮熟
- 将洋葱、青椒、红椒切成小块备用
- 将鸡蛋打散备用
- 将油倒入锅中，加入洋葱、青椒、红椒，翻炒均匀
- 加入鸡蛋，翻炒至凝固
- 将面条倒入锅中，翻炒均匀
- 加入盐、糖、胡椒粉调味
- 装盘即可
5. 芒果冰淇淋
适合人群：所有人，尤其适合喜欢甜品的人
制作流程：
- 将芒果切成小块，备用
- 将冰淇淋、芒果肉、椰浆放入碗中
- 加入芒果块，搅拌均匀
- 装盘即可
6. 青木瓜沙拉
适合人群：所有人，尤其适合素食者和孕妇
制作流程：
- 将青木瓜切成小块，备用
- 将洋葱、大蒜切碎备用
- 将西红柿切成小块备用
- 将黄瓜切成薄片备用
- 将生菜叶切成小片
- 将青木瓜、洋葱、大蒜、西红柿、黄瓜放入碗中
- 加入盐、糖、胡椒粉、醋、橄榄油
- 搅拌均匀即可
7. 香蕉船
适合人群：所有人，尤其适合喜欢香蕉和酸辣口味的人
