(一)渔嫂做美食——自制海鲜粥 材料： - 鲜虾 500 克 - 贝类 50 克 - 瘦肉末 100 克 - 皮蛋 1 个 - 大米 500 克 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 清水 1000 毫升 制作流程：

1.将大米洗净，用清水浸泡 20 分钟。
2. 将贝类洗净，用清水泡发 20 分钟。
3. 将虾去壳，洗净，剪去虾须。
4. 将瘦肉末用盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
5. 将皮蛋切成小块。 6. 将大米和清水放入煲中，大火煮开。 7. 转小火，煮至米粒烂烂的。 8. 加入瘦肉末、贝类、虾和皮蛋，继续煮 5 分钟。 9. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.对海鲜过敏的人不要食用。
2. 虾和皮蛋都是易过敏的食物，如有过敏史的人应慎重食用。

(二)渔嫂做美食——自制烤鲜虾 材料： - 鲜虾 500 克 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 蒜末 50 克 - 面包屑 适量 制作流程：

1.将鲜虾去壳，洗净，剪去虾须。
2. 用盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
3. 将腌制好的虾放入烤箱中，用 200 度烤 10 分钟。
4. 取出烤好的虾，撒上蒜末。
5. 再在虾上面撒上面包屑，放回烤箱中，用 200 度烤 5 分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.对海鲜过敏的人不要食用。
2. 虾和皮蛋都是易过敏的食物，如有过敏史的人应慎重食用。

(三)渔嫂做美食——自制海鲜披萨 材料： - 海鲜披萨饼底 1 块 - 海鲜披萨酱 2 汤匙 - 海鲜披萨馅料 200 克 - 洋葱 1 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 马苏里拉芝士 适量 - 橄榄油 适量 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将洋葱、青椒、红椒切成小块。
2. 将海鲜披萨酱和海鲜披萨馅料准备好。
3. 将饼底放入烤盘中，用橄榄油煎烤 5 分钟。
4. 取出煎好的饼底，加入洋葱、青椒、红椒，再加入盐、胡椒粉、鸡精，继续煎烤 5 分钟。
5. 将煎好的海鲜披萨馅料放在饼底上，再撒上马苏里拉芝士。 6. 将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烤 15 分钟。 7. 取出烤好的披萨，放入预热至 180 度的烤箱中，烤 5 分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.对海鲜过敏的人不要食用。
2. 虾和皮蛋都是易过敏的食物，如有过敏史的人应慎重食用。