芒瑞美食:自制芒果糯米糍
材料:
- 糯米糍粉 200克
- 芒果 2个
- 椰浆 1罐
- 糖 40克
- 糯米粉 20克
- 芝麻适量
制作流程:
1.将糯米糍粉和糯米粉混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
2. 将椰浆倒入平底锅中,加热至煮沸,倒入混合好的糯米粉糊中,搅拌至熟透。
3. 将熟透的糯米糍面团揉成球状,压扁成薄饼状。
4. 将芒果去皮,切成小块,加入搅拌机中,搅拌成芒果泥。
5. 将芒果泥和糯米粉混合在一起,搅拌均匀。
6. 将做好的糯米糍饼放在盘子上,中间放入一颗芒果块,然后在表面撒上芝麻。
7. 蒸制10分钟左右,待糯米糍表面变得软糯即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其适合小孩子和老人食用。
禁忌:
1.芒果属于热带水果,容易引起过敏。如果对芒果过敏,应避免食用。
2. 糖尿病患者需要控制血糖,因此应该谨慎食用糯米糍。
3. 食用糯米糍时,应避免过量食用,以免引起消化不良。
总结:
芒瑞美食自制芒果糯米糍是一道美味又健康的小吃。芒果和糯米糍的丰富口感和营养价值,使其成为一道不可错过的美食。如果喜欢芒果和糯米糍,不妨尝试自己动手制作,享受美食的同时,也能感受到制作过程的乐趣。