李东海美食家常菜
1.红烧肉
红烧肉是中国传统美食之一,也是李东海的家常菜之一。将五花肉切成块状,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量酱油、糖、料酒和水,焖煮30分钟至肉烂汁浓。
2. 凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是李东海最喜欢的蔬菜之一,将黄瓜切成薄片,加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀即可。
3. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道川菜,李东海也非常喜欢这道菜。将猪肉切成丝,加入葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、盐、醋拌匀,腌制15分钟。将肉丝倒入热锅中煸炒,加入少量葱花和蒜末爆香。
4. 糖醋排骨
糖醋排骨是中国传统美食之一,也是李东海的最爱。将排骨切成块状,热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量酱油、糖、醋和水,焖煮20分钟至汁浓。