【美食节广告词详细菜谱】
一、食材及制作流程
食材:
- 500克五花肉
- 200克鸡蛋
- 200克豆腐
- 500克青菜
- 50克生姜
- 20克大葱
- 10克干辣椒
- 500毫升料酒
- 200毫升生抽
- 100毫升老抽
- 50毫升冰糖
- 50毫升食用油
制作流程:
1.五花肉切成大小均匀的小块,鸡蛋打散备用。
2. 豆腐切成大小均匀的小块,青菜洗净切段,生姜和大葱切片,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至变色,加入生姜、大葱、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀,再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入豆腐块,继续炖煮10分钟,直到汤汁浓稠。
6. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮5分钟,直到鸡蛋熟透即可。
二、适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃肉、喜欢烹饪的人群。它是一道营养丰富、味道美味的佳肴,能够提供身体所需的蛋白质和营养物质。
三、禁忌
1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用五花肉。
2. 孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿不适合食用豆腐。
3. 辣椒的用量要适量,过量食用辣椒会刺激肠胃,引起消化不良。
四、总结
这道菜是一道营养丰富、味道美味的佳肴,适合所有年龄段的人群食用。制作流程简单易懂,适合新手入门。五花肉和豆腐的炖煮过程能够释放出肉汁和营养成分,使这道菜更加美味。但需要注意的是,心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群和孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿不适合食用五花肉和豆腐。辣椒的用量要适量,过量食用辣椒会刺激肠胃,引起消化不良。