大家好，关于雀巢豌豆饮怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花式豌豆黄家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
●香芋芡实煲
味型椰香味。
卖点这是一道风味独特的素食，香味浓郁，口感滑爽。
原料鲜芡实200克，香芋150克。
调料泰国金快达浓椰浆150克，雀巢三花淡奶70克，二次浓汤120克，盐10克，味精15克，白糖5克。
制作1.鲜芡实加入300克开水，入笼蒸30分钟取出；香芋去皮，切成1厘米见方的丁，入沸水锅中煮熟备用；葱切成粒。2.净锅加入二次浓汤、三花淡奶、椰浆烧开，放入盐、味精、白糖，把芡实、香芋倒入锅中烧开，倒入沙煲内即可。
●二次浓汤把20千克吊制浓汤所剩的汤渣，再加入70千克清水用大火吊2.5小时，把汤渣滤掉即得二次浓汤。
芡实又名鸡头米，有补中益气的作用，适用于慢性腹泻和尿频，妇女带多腰酸等症。香芋芡实煲是一道既养脾胃又养眼的清爽菜。
香芋所含淀粉、蛋白质、维生素、脂肪等成分都比较高，吃起来不麻嘴，味道鲜美，并有一种特殊的香气，是制作糕点、芋粉等食品的上乘原料，经过烹制后，成品具有清香宜人的独特风味。
●开胃豌豆兔
味型咸鲜味。
卖点粮肉合烹，使植物蛋白和动物蛋白完美结合，营养丰富，很好地保留了兔肉的鲜美味道，做法新颖，绿色健康。
原料仔兔肉50克，干豌豆250克。
调料蛋清20克，生粉6克，鸡汤200克，盐12克，鸡粉5克，葱花4克。
制作1.豌豆用温水发透，入高压锅加热30分钟至熟，搅成豌豆蓉；兔肉切片，加盐4克、蛋清、生粉上浆，用温水汆熟备用。2.豌豆蓉入锅，下入鸡汤烧开，放盐8克、鸡粉调味，搅匀后放入兔片，起锅，撒上葱花即可。
李瑞良点评做法新颖、软嫩适口。如采用水滑的技法，可以使兔肉更加爽滑。
邹敏点评兔肉具有百味肉之称，与什么料同烹就有什么味，此菜将兔肉的鲜味和豌豆的清香味结合，营养搭配非常合理。回答完毕。注：由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的，适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读，如果仅是个人对美食的爱好，不懂的可以关注私信我。
首先要有科学的生活方式，心存一颗感恩之心，培养自己豁达乐观的心态，少操心，自己管不了的事情不要管，与时俱进，多做一些积极向上有利于提升自己的事情，负面的消息少打听少过问。相有心生，久而久之，你会有一种养在脸上的精气神。
用料
脱皮豌豆100克
清水适量
白糖推荐20%
炼乳口味
雀巢炼乳推荐5%
椰子口味
椰子油推荐3-5%
椰子粉推荐20-30%
换个花样吃【豌豆黄】的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
脱皮豌豆多洗几次。搓洗干净。清水浸泡，放冰箱过夜。第二天拿出来再冲洗一下。然后像这样，先蒸20-30分钟，焖至自然凉。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
蒸过之后基本吸饱了水。加半份水，煮至轻捻出沙，我差不多煮了20多分钟。盖盖自然晾凉
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
用料理机打成这个样。然后就可以定型，就可以造了。
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
但我一般比较做作，我经常做很多口味。喏，雀巢炼乳。盒装的比较清淡，比较稀。管装的就比较甜比较稠。建议这个盒装的吧。添加量根据个人口味而定，炼乳甜而不腻，适合清淡口味的甜品。
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
添加之后，小火开始炒。要不停翻拌
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
我喜欢吃干的，就炒这样了。这样做出来类似湿绿豆糕。如果你喜欢经典款，那就炒成，往下看
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
椰油。冷糕点添加油类，会有不一样的体验。比如麻油做的绿豆糕，无法想象吧，巨好吃。
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
多加些椰子粉，我加了差不多20%，很甜，稀释后也会和椰油乳化。椰油版炒的就要湿一些，因为凝固后油脂会提供足够支撑力让糕点成型。炒太干会干裂，口感会硬。
步骤9
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
这是炒干的视频，泥已经可以成型，用刮刀铲起会缓慢成块滴落，不会混成一滩，这个时候冷却下来基本就能塑形了，这个火候适合之前炼乳版本。椰子版适合炒湿，视频没有录，就是在这个基础上湿一些，你会看到一滩豆泥开始初步形成纹路，但还是泥状，可以流动，可以滴落，滴落后会慢慢融为一体，这时候就可以停止加热了。
步骤10
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
上面有这个图，这就是炒干。将豆泥趁热转入盒子内，冷藏起来
步骤11
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
成品。玫瑰酱给力
步骤12
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
真的好好吃。凉凉的，糯糯的，炼乳奶香淡淡，椰子味道十足。配上玫瑰花酱，甜，嗯，超甜
步骤13
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
摆盘，biubiubiu～
说起广东菜，我就想起了著名美食家蔡澜曾说:"身为广东人，已是一种福气"。生活在广东的人们，吃着发源于岭南的美食，即粤菜，粤菜是我国传统四大菜系之一，由广州菜，潮汕菜，东江菜
(即客家菜)三个地方的风味美食组成，来过广东的人，时间久了就不想着离开了，因为这里的美食实在太诱惑了。??
从早餐开始说，广东早茶文化我早有耳闻，早上人们走进街边实惠的小茶馆或者是去一些豪华酒楼里面，饮茶品点，单就是点心，就有好多种，像叉烧包，肠粉，薄皮虾饺，姜撞奶，干蒸马蹄糕，流沙包，奶黄包等都是当地早餐能吃到的，不仅有中餐，很多好一点茶楼都会有西餐甜点等，供人们选择，大部分退休老人都喜欢聚集在茶楼里，吃吃点心喝喝茶，唠唠家常。
广州菜有很多出名的菜品，像白切鸡，烧鹅，烤乳猪，红烧乳鸽，阿一鲍鱼，萝卜牛腩汤，耗油生菜，香芋扣肉，云吞面，及第粥，荷叶包饭，糯米鸡，罗汉斋，煲仔饭，蒜香骨，白芍虾，鼓汁蒸排骨，牛三星等都是广州地道美食。
而潮汕是著名美食之都，美食样式更加多，潮汕牛肉丸，芙蓉虾，牛肉火锅，千层肉，水晶包，护国菜，糯米猪场，清蒸海上鲜，麒麟鲍片，卤鹅肝，卤水猪手，豆酱鸡，鱼生等都是名菜。
东江菜即客家菜，其更有特点，像客家酿豆腐，梅菜扣肉，盆菜，腌面，东江东坡宴，三杯鸡??，盐焗鸡??，酿苦瓜等都是客家人的特色菜。
广东菜讲究清淡，用料丰富，选材精细，鲜味十足，油而不腻。菜品注重质量和风味，广受好评。所以生在广东，确实是一种福气??。
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