其实香芋卷怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解客家香芋卷的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享香芋卷怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 水晶香芋卷做法
2. 金丝香芋卷做法
3. 客家香芋卷的做法
4. 炸芋头卷的家常做法

水晶香芋卷做法

1.准备好两个香芋去皮切块,待用!

2.把切好的香芋,放水到淹过香芋即可!

3.用中火把香芋煲熟,然后把香芋拿出来盛凉,再把香芋捏成泥即可!

4.把面粉,白砂糖,鸡蛋,淀粉,倒入锅中侍用!

5.然后倒入一碗开水,用筷子搅拌均匀,倒入淀粉,用双手用力搓面,搓到面粉成形即可!

金丝香芋卷做法

材料:荔浦芋头半个、白砂糖5勺、奶粉3小勺、清水适量、食用油30g，鸡蛋液适量、吐司片8片、白芝麻适量。做法:1，芋头去皮切小块，放少许白砂糖隔水蒸熟备用。

2，吐司去硬边，然后用擀面杖将吐司擀薄些，如果觉得吐司有些干，可以放到锅里蒸两分钟再擀薄。

3，熟芋头用勺子压碎，奶粉用清水兑成奶汁倒入芋头粉里拌匀。

4，芋泥铺吐司片二分之一左右，在尾端刷上鸡蛋液，然后卷成小卷，稍稍压紧实。

5，芋泥卷两头沾上蛋液。再将两边沾上白芝麻。

6，油锅将油加热至四五层，放入芋泥卷炸成焦黄即可。

7，炸好后捞出，放在吸油纸上将多余油脂吸收一下。

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客家香芋卷的做法

用料吐司15片糯芋3个

(比较大)炼乳适量鸡蛋液两个生白芝麻适量

香芋卷的做法步骤

步骤1

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芋头煮熟后，剥皮，然后塌成泥

步骤2

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芋头泥中加入适量的炼乳。看个人喜欢，喜欢甜一点，多加点

步骤3

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将吐司的边缘全部切掉

步骤4

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食材准备

步骤5

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用擀面棍把吐司擀薄，擀实，擀长

步骤6

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将调和好的香芋泥包进去

步骤7

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将鸡蛋液涂在边缘，吐司卷起来然后用鸡蛋液粘好

步骤8

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卷起来的吐司卷两边沾鸡蛋液

步骤9

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沾了鸡蛋液的吐司卷沾好芝麻

步骤10

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一个一个做好。油温180度左右，放入快速炸15秒左右

步骤11

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成品装饰一下，心情美美哒

步骤12

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各个角度来一个，美吧，秀色可餐，说的就是它喔，好像有点自恋

炸芋头卷的家常做法

材料：

芋头260g、面粉15g、面包糠30g

芝士25g、白糖5g、鸡蛋1个

做法：

1、芋头去皮，切块后放入蒸锅大火蒸15分钟；

2、熟透取出，倒入碗中，加入糖，然后捣成泥；

3、加入面粉，搅拌揉匀，整理成长条状；

4、切成大小均匀的剂子，分别揉圆，按扁；

5、放入适量芝士碎后卷起，两段捏紧，做成圆柱状；

6、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

7、将芋泥卷均匀沾上蛋液，裹上面包糠；

8、锅中倒入玉米油，烧至七成热转中小火；

9、放入芋泥卷炸至金黄，沥干油分捞出即可。美味的炸芋头卷就做好了。

关于香芋卷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。