大家好,如果您还对大豆腐发酸怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大豆腐发酸怎么弄好吃窍门的知识,包括豆腐发酸了怎么弄让它不酸的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
苏打溶液浸泡,豆腐有点酸了可以用5%的苏打溶液浸泡。浸泡半个小时左右,将豆腐取出,用清水冲洗干净,酸味即可去除。
温水浸泡,将酸了的豆腐用温水浸泡,再在温水中撒些盐,泡五到十分钟。豆腐的酸味基本就可以去除了。
购买的豆腐最好当天尽快食用,如果想豆腐保存的更久,可以将豆腐放在凉白开里,然后放入适量的食盐,最后放一点点的花椒在里面,这样保存几天都不会坏。
去掉豆腐的酸味,可用小苏达或食用碱面水洗泡10分钟左右,倒掉以上泡洗水,再换上淡盐水泡30分钟左右,以上方法必须把有酸味的豆腐用刀切成小一点的块才能解决去掉酸味的问题。所以说夏季买回来的豆腐要放在淡盐水水中存放,同时,要少买、快吃,这样豆腐才不会变质。
将做好的豆腐晾凉后放入清水中,要使清水没过豆腐,这样可以防止豆腐变酸,而且方法很简单哦!祝生意兴隆!
豆腐酸了可以用5%的苏打溶液浸泡,也可以在温水中撒些盐浸泡,最后用清水洗干净,酸味就能被去除了。
豆腐有点酸了可以用5%的苏打溶液浸泡。浸泡半个小时左右,将豆腐取出,用清水冲洗干净,酸味即可去除。
将酸了的豆腐用温水浸泡,再在温水中撒些盐,泡五到十分钟。豆腐的酸味基本就可以去除了。
购买的豆腐最好当天尽快食用,如果想豆腐保存的更久,可以将豆腐放在凉白开里,然后放入适量的食盐,最后放一点点的花椒在里面,这样保存几天都不会坏。
文章到此结束,如果本次分享的大豆腐发酸怎么弄好吃窍门和豆腐发酸了怎么弄让它不酸的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!