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本文目录
食材清单：柠檬1个、泡椒适量、蒜1头、姜3片、花椒20粒、八角一个、料酒适量、醋4勺、糖适量、盐适量、泡椒水四勺、凉开水适量、鸡爪一包
烹饪步骤
步骤1：鸡爪买回来去指甲，切对半准备煮10分钟
步骤2：煮的时候放一大块姜去去味，煮10分钟后洗干净泡凉水
步骤3：把花椒八角生姜煮几分钟，放凉后把泡椒水到花椒八角水那放盐巴一勺、白糖两勺、醋一勺、柠檬切片放鸡爪大蒜在放几瓣，泡个两小时以上就可以吃了泡的时间越久越好吃
【柠檬酸辣无骨鸡爪】做法1.鸡爪洗净，生的特别腥，介意的带手套；
2.用剪刀剪指甲；
3.冷水下锅，下葱姜料酒去腥三兄弟，这个过程也可以加八角，花椒，桂皮，香叶。
1.是五香粉和辣椒粉。2.因为五香粉是中国传统的调味料之一，可以增加菜肴的香气和口感；而辣椒粉则是为了增加辣味，让柠檬无骨凤爪更加开胃美味。这两种调料的搭配是柠檬无骨凤爪最正宗的味道。3.当然，不同地区和个人口味也会有所不同，可以根据自己的喜好进行调整和尝试。
会有很多腥味。
柠檬鸡爪是建议冷藏的，不建议放入冷冻，柠檬鸡爪在冷藏的环境下，其是可以延长保质期的，一般能够放3-4天不等。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好，冰冰凉凉，更加爽口好吃，也能够一直处于腌制的状态，味道可以更加入味。
而冷冻的话，虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期，可以达到1周-2周左右，但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值，使得食用价值降低。
文章分享结束，凤爪柠檬怎么弄好吃视频和无骨凤爪柠檬酸辣味怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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