大家好,今天小编来为大家解答小孩吃猪尾巴怎么弄好吃些这个问题,一岁的宝宝可以吃猪尾巴吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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猪尾巴含有较多的蛋白质等营养物质,有滋阴补肾、美容养颜、促进骨骼发育等功效,食用可以改善腰酸背痛,缓解骨质疏松等。且其基本无副作用,因此,小孩可以吃猪尾巴。小孩吃猪尾巴要适量,猪尾巴脂肪含量高,多吃容易长胖。给小孩吃的猪尾巴做好后要弄的碎一点,避免小孩噎住。一岁以内的小孩不能吃带盐的猪尾巴,三岁以内的小孩都只能吃少盐的猪尾巴
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猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,具有补腰力、益骨髓的功效,也有益于各种疾病的预防和治疗,今天就给大家分享一道做法简单但却非常营养滋补的猪尾汤。原材料:猪尾、山药、红枣、枸杞、葱结、姜1、将红枣、枸杞温水泡10分钟,猪尾切小段,山药去皮切块用清水浸泡防止氧化,姜切片和丝2、猪尾冷水下锅,加入葱结、姜片、料酒去腥,水开后继续煮2分钟捞出,用冷水冲洗干净3、将猪尾放入电饭锅中,加入适量清水,再加入姜丝、盐、料酒放置电饭煲中煲1小时4、焖1小时后加入山药、红枣、枸杞,再继续煲1小时5、继续煲1小时后加适量盐、鸡精、油搅匀盛出即可食用了喜欢的朋友记得收藏起来吧!
食材:猪尾巴,葱,姜,蒜,冰糖,老抽,生抽,桂皮,八角,陈皮,料酒,香叶,鸡精
做法:
1、猪尾巴洗净切段,放入锅中焯水
2、用冷水冲洗,捞起沥干水份备用
3、锅内加油加入冰糖,小火炒出糖色
4、加入猪尾巴,翻炒至上色,加入没过猪尾巴的水,把蒜,姜,香料加入
5、大火烧开,小火焖煮一个小时
6、放少许鸡精大火收汁,撒上葱花即可装盘
野生猪尾巴草,可以做酱猪尾巴草,也可以做凉拌猪尾巴草,也可以做炒猪尾巴草,猪尾巴草洗净后放入开水中烫一会,捞出来用凉水过一下,弄点蒜泥,材料油,辣椒油,味精,拌,挺好吃的,当然还是安着自己喜欢吃的口味来做,有的爱吃酱猪尾巴草的。
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