宜昌甲鱼美食视频详细菜谱 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是老年人、孕妇、小孩等。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 【制作流程】

1.将乌龟放入清水中，煮至龟壳开裂，去掉内脏，洗净备用。
2. 将乌龟肉切成块状，用盐、料酒、生姜片腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入乌龟块煸炒。
4. 加入适量水，放入调料包，煮至汤汁浓稠。
5. 装盘，撒上葱花即可。 【禁忌】 乌龟肉属于冷性食物，容易引起消化不良。对于孕妇和小孩来说，食用乌龟可能会引起流产或难产。因此，孕妇和小孩不适合食用乌龟。 【注意事项】

1.乌龟在煮之前要洗净，以免有细菌滋生。
2. 煮乌龟时要控制火候，不要煮过头，以免龟肉变硬。
3. 调料包中的盐度和用量要根据个人口味进行调整。 以上就是宜昌甲鱼美食的详细菜谱和制作流程，希望您能喜欢。