大家好，今天来为大家分享儿童火锅怎么弄好吃窍门的一些知识点，和火锅怎么做好吃，针对小孩的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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小孩吃火锅时锅中可多放些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。吃火锅会有很多肉食，搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
首先要把准备的材料清洗干净，冬瓜去皮。
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把冬瓜切成片，然后香菜切碎，然后把猪肉剁成肉陷。
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然后把香菜调在肉馅中，把鸡蛋清打在肉馅中，然后加一点酱油，用拳头握住肉馅，然后再大拇指处往外捏成肉丸子状。
下锅煮汤
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先把锅里加油，然后把冬瓜放在锅里炒一会，加上水煮开锅，然后加入肉丸子煮熟即可。
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然后就可以出锅来食用了，色香味俱全的一道清淡的菜肴就可以上桌了。
清汤锅底，孩子不能吃辣
儿童火锅，可以选择番茄锅啊，还有菌汤锅都是不错的选择，不过小孩一般应该都比较青睐于番茄锅底，酸甜开胃，又不辣，番茄锅底可以去超市买那种现成的番茄火锅底料，也可以自己在家用番茄和番茄酱加调料自己熬制，味道都是相当不错的哟！
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