美食陷阱韩国版

【美食陷阱韩国版】

一、食材准备

1.猪肉五花肉500克
2. 大葱2根
3. 姜1块
4. 蒜5瓣
5. 辣椒2个 6. 鸡蛋2个 7. 生菜适量 8. 辣椒酱适量 9. 酱油适量 10. 白糖适量 1

1.淀粉适量 1
2. 食用油适量

二、制作流程

1.将五花肉切成块状，大葱切段，姜切片，蒜切末，辣椒切碎备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
4. 锅中留少量油，加入大葱、姜、蒜末煸炒出香味，加入辣椒继续翻炒。
5. 加入炒好的五花肉块，加入适量的酱油和白糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。 7. 加入打散的鸡蛋，继续焖煮5分钟，直到鸡蛋熟透。 8. 将生菜叶子洗净，切成小块备用。 9. 将煮好的猪肉鸡蛋卷切成小段，装入碗中。 10. 加入适量的辣椒酱，搅拌均匀即可食用。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人。但是，由于猪肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、哺乳期妇女、胆固醇偏高者等人群应适量食用。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适症状者不宜食用。
2. 生菜不宜与鸡蛋同时食用，以免影响营养成分的吸收。
3. 食用时要注意卫生，将食材炒熟后再食用，避免生熟不辨、有毒有害的食品。 五、总结 这道菜味道鲜美，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。但是，食用时要注意卫生，避免食用过期或不新鲜的食品。