各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小鱼块怎么弄好吃视频教学，以及小鱼最新钩法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小鲳鱼块的做法
2. 小鱼怎么腌制才好吃
3. 小鱼最新钩法
4. 小鱼怎么做好吃

小鲳鱼块的做法

主料：小鲳鱼250G

辅料：花椒适量，大料适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，香菜适量，盐适量，醋适量

做法步骤：

1.鱼处理干净，加入葱姜花椒五香粉料酒盐酱油醋搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一晚上入味。

2.小鱼码盘，表面撒姜丝葱丝蒜末。

3.大火开锅蒸15分钟。

4.蒸好的鱼，去掉表面的姜丝葱丝蒜末。

5.表面撒香菜淋香油和蒸鱼豉油，就可以了。

6.鲳鱼适合清蒸的方式，清淡不油腻，口感细腻。

小鱼怎么腌制才好吃

1.小鱼腌制的方法有很多种，但是只要掌握好了技巧，小鱼就可以变得非常好吃。2.首先，小鱼需要先去鳞、去内脏、洗净，然后用盐和料酒腌制一段时间，这样可以去腥增香。接着，可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、葱段、辣椒等，这样可以让小鱼更加美味可口。最后，可以用油煎或者烤的方式进行烹饪，这样可以让小鱼更加鲜嫩可口。3.此外，如果想要让小鱼更加入味，可以在腌制的过程中加入一些酱油或者醋，这样可以让小鱼更加鲜美可口。同时，也可以根据个人口味加入一些香料，如八角、桂皮、丁香等，这样可以让小鱼更加香气四溢。

小鱼最新钩法

1、要注意用鱼钩，鱼钩肯定不要过大，因为大多是小鱼，如果鱼钩大了，小鱼吃不进去食也是不好操作的。

2、当然，鱼线也是不可以太粗的，鱼线太粗而鱼钩太小的话，肯定是固定效果不好。

3、钓钽也是不可以太大的，要小一些才行，有黄豆大小的一般就可以了。

4、用蚯蚓或是线虫效果也会比较好的，只是在操作的时候会有一些麻烦。不建议用玉米粒。

5、浮漂的话，建议用七星的，当然，也可以用立漂，这个要看个人的习惯，一般来说，七星要更好感觉。

6、坠子不要过大，如果大了，其灵敏度就会减小，只要能够稳定住浮漂就可以了。

小鱼怎么做好吃

多谢您的邀请！我的老家是南方人，从奶奶到妈妈都会做小鱼，经常制作小鱼的方法一种是辣炒，葱姜蒜青辣椒爆炒，二是红烧，根据家里人的口味烧制，三是油炸，把小鱼在热油里炸透但不能炸焦了，而且油温不能太高，花椒辣椒面一起制作成麻辣小鱼干特别好吃，因是家常菜调料和口味根据自家口味制作。

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