买回来的羊杂怎么弄好吃？半成品羊杂的家常做法

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本文目录

1. 羊杂怎么吃好吃又简单
2. 半成品羊杂的家常做法
3. 羊杂的处理和煮制方法
4. 半成品羊杂怎样做好吃

羊杂怎么吃好吃又简单

羊杂好吃又简单的做法如下

羊杂1000克、白萝卜500克、食盐1茶匙、香菜1根、

姜1块、蒜3瓣、料酒2汤匙、豆瓣酱1汤匙、朝天椒5个。

做法步骤

羊杂切碎后焯水；

白萝卜去皮后切成滚刀块

放入砂锅当中垫底；

把焯水后的羊杂倒入锅中；

加入1茶匙食盐、姜片、3瓣大蒜、2汤匙料酒、1汤匙豆瓣酱；

喜欢辣的可以放5个朝天椒，用筷子搅拌均匀；

加入没过食材的清水；

大火煮开后，转成中火煲半小时；

出锅放上香菜点缀即可。

半成品羊杂的家常做法

准备半成品羊杂一盒

葱段5个，姜片6/8个，三个蒜切片。

将半熟的羊杂放入锅中，然后放入清水，要多放一些，再将葱姜蒜放入其中，料酒放入两大勺，开大火煮开。

水开后，把浮在表面的浮沫撇掉。

大火先炖20分钟即可，期间放入两勺盐，不要盖锅盖。

碗底放上适量的香葱，香菜碎，1/3勺胡椒粉，然后舀上熬好的羊杂汤，美味即成。

羊杂的处理和煮制方法

首先，把半成品羊杂放在清水里重新清除杂质。锅里加水烧开，先放入葱段，姜片，大料，也可以放入料包，加入羊杂，大火烧开十五分钟，慢火煮半小时就可以出锅了。

半成品羊杂怎样做好吃

半成品羊杂可以用青椒爆炒，也可以下火锅，干锅羊杂活着红烧。

OK，关于买回来的羊杂怎么弄好吃和半成品羊杂的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。