这篇文章给大家聊聊关于宁都烤鱼怎么弄好吃视频，以及中国都有什么好吃的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 各省市最具代表性的一道菜都是什么菜
2. 中国都有什么好吃的美食

各省市最具代表性的一道菜都是什么菜

1、北京代表菜：北京烤鸭

2、天津代表菜：锅塌里脊

3、河北代表菜：驴肉火烧

4、山西代表菜：过油肉

6、黑龙江代表菜：锅包肉

7、吉林代表菜：清蒸白鱼

8、辽宁代表菜：猪肉炖粉条

9、上海代表菜：红烧肉

10、江苏代表菜：红烧狮子头

11、浙江代表菜：西湖醋鱼

12、安徽代表菜：黄山臭桂鱼

13、福建代表菜：佛跳墙

14、江西代表菜：粉蒸肉

15、山东代表菜：九转大肠

16、河南代表菜：烩面

17、湖北代表菜：沔阳三蒸

18、湖南代表菜：剁椒鱼头

19、广东代表菜：白切鸡

20、广西代表菜：螺蛳粉

21、海南代表菜：文昌鸡

22、四川代表菜：麻婆豆腐

23、重庆代表菜：辣子鸡

24、贵州代表菜：酸汤鱼

25、云南代表菜：过桥米线

26、陕西代表菜：羊肉泡馍

27、西藏代表菜：炸灌肺

28、新疆代表菜：烤全羊

29、青海代表菜：羊肉炒面片

30、甘肃代表菜：河西羊羔肉

31.宁夏代表菜：清蒸羊羔肉

32、香港代表菜：牛肉丸

33、澳门代表菜：马介休

34、台湾代表菜：三杯鸡

三杯鸡发源于江西省，流传到了台湾成为了台菜的代表，江西省内以宁都三杯鸡，南昌三杯鸡，万载三杯鸡最有名最具代表性。

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中国都有什么好吃的美食

“潮人酷吃”喜欢与大家分享广东的特色食品，主打广州，偶尔跑到外地，也尝个鲜

中国人一向注重养生，所以题主用“惊艳”二字，可从食品的味道、造型及食用价值来评定。其实，中国的美食是根据不同的地理位置、气候、物产、人文不同而不同

讲起广州我曾见过惊艳的美食，还是如数家珍，不信？往下看

广东人形容自己：“除了四只凳脚

（桌脚）不可吃，什么都能吃。”虽然有些夸张，但也确实是.....上至天上飞，下至水中游，甚至地下爬都可以成为美味佳肴

1．云南的竹筒饭

竹筒饭打开，饭面有一层薄薄的竹膜，看得出用鲜竹烤制，竹子的清香融入了米饭，这是西双版纳的竹筒饭，新鲜的竹筒装上香米在炭火上蒸熟，紫米的香甜软糯更令人难忘

2.宫延御品刺甫鱼汤

有“海中刺猬”之称的深海刺甫鱼是鲨鱼的天敌，又名刺龟鱼，在古代，此菜仅皇帝御用，具有滋阴补肾，对防治糖尿病、咳、哮喘有明显功效，更具提高人体血液循环、美容养颜之作用

用晒干后刺甫鱼浸泡后，再用纯手工将刺全部拔掉，配上老鸡、排骨、水鸭、陈皮等材料经6小时精心熬制。

3.“吊鱼”火锅

现场非常震憾！一条大大的鱼，倒吊在火锅之上，顾客根据自己的吃量，吃多少剪多少鱼肉下锅，这样的吃法，是为了保持鱼肉的鲜嫩可口

蘸上酱汁，那个鲜，无法形容！只能用“惊艳”来形容了！这也是吃鱼火锅最佳方式

4.姜油蛇碌

用过山峰

（眼镜蛇）做姜油蛇碌，虽然蛇肉泡在油中，但吃起并不油腻，蛇肉最怕变冷，那会变腥，所以姜油的做法让蛇肉既保温又除腥，蛇肉鲜嫩中带有丝丝姜汁的味道，咸香的口感，简直是舌尖上的“惊艳”

5.顺德爽鱼皮

凉拌鱼皮，要说“行家”，当然是顺德人，说第一，没人说第二，所以得名“顺德爽鱼皮”这种粗料精做，化腐朽为神奇的做法，是不可多得的美食材料，关键是要懂得加工处理

选鲮鱼皮，手工起皮，铲去残肉，腌制，飞水后，入冰箱冷冻

吃前用姜葱、芝麻、秘制酱油拌之

鱼皮滑嫩爽口，味鲜香，富于鱼味，是一流的凉伴菜

6.盐步秋茄

许多人一看名字，以为这种茄子是秋天才有，其实每年7月就上市，每年的6-8月是盐步秋茄的品尝旺季，它的收成期可以跨越夏秋两季，一直持续到10月底。

盐步秋茄是茄中极品，政府特供之食材，唯南海盐步最为出名，也仅此地种植，其他地方没有，所以起名为“盐步秋茄”

细长条，粗不及中指、长6至8寸，模样也讨人喜爱，有“观音手指”的美誉

它食品疗功能不错！能使毛细血管韧性增强，维持血管正常的生理功能，有预防心血管疾病的作用还具有抑制消化系统肿瘤的增殖，尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益

简单来说：明目、清热解毒、去除老人斑、光滑皮肤等的神奇功效。

上菜时非常惊艳，

要说最能突出它的原汁原味的菜式

最先出场是“豉油王蒸秋茄”

泡过洗米水的秋茄

白灼之后还保持其原本的青绿

洗米水又同时除去了秋茄的涩味

秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜

原汁原味的吃法

最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了

7.禾虫

然而说到禾虫

大家先有个心理准备

如不是广东人，可能很少见到禾虫真模样

就算是广东人，见到，也有人掉头跑开

究其原因，是它外貌奇丑

有人形容它是“唾涎滑肌肤，脂膏贯皮壳。一身五色备，青紫红黄错”

如果认识它的人

就当它是宝，知其是一种滋补食品，具有食疗奇效

啖啖入口胜似24k金，清香鲜美

它含有丰富的蛋白质和维生素

它不仅是美食

具有性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。

每年有两造，初夏与仲秋

出现的时间有长有短，大概就是两三次潮汐

禾虫越吃越少，皆因它对水环境要求高

稍有不“顺心”“就爆浆“自杀”

由此价格不菲

去年新鲜禾虫也要200元/斤，今年价格稍有回落，但也要150元/斤

做法可蒸、炖、煎、炸，如:钵仔焗禾虫、禾虫莲藕眉豆汤、原条炒禾豆等。

其实在广东会有许多特色的美食，“惊艳”需要走街窜巷去寻找，今次暂时介绍我觉得比较“惊艳”中国的美食

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