美食的俘虏美食界篇一

(一)制作流程

1.食材准备： - 糯米饭 100 克 - 猪肉末 100 克 - 虾仁 100 克 - 胡萝卜 100 克 - 青豆 100 克 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量
2. 制作步骤： - 将糯米饭用清水浸泡 20 分钟，捞出沥干水分备用。 - 将猪肉末和虾仁用葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀。 - 将胡萝卜和青豆切成丁状。 - 在热锅中加入适量的食用油，将搅拌好的猪肉末虾仁末炒熟。 - 将炒熟的猪肉末虾仁末和糯米饭混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 - 将拌好的糯米饭放入蒸锅中，用中火蒸 15 分钟。 - 在蒸好的糯米饭上撒上胡萝卜丁和青豆丁，再放入锅中蒸 5 分钟。

(二)适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食、又喜欢运动的人。糯米饭有饱腹感，可以帮助控制食欲，减少热量摄入。猪肉末和虾仁富含蛋白质和微量元素，可以促进身体健康。胡萝卜和青豆丁富含维生素和纤维素，可以提高营养价值。

(三)禁忌

1.患有消化系统疾病的人不适合食用糯米饭。
2. 孕妇和哺乳期妇女不适合大量食用糯米饭。
3. 患有心脏疾病、高血压、糖尿病等疾病的人不适合食用过多。