大家好,今天小编来为大家解答池塘里的蚌壳怎么弄好吃这个问题,鱼塘里的蚌壳能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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河蚌主要以单胞藻、原生动物以及有机碎屑为食。
鱼缸底质以沙质或泥质为宜,静水环境饲养,同时每个鱼缸中只建议放养一个河蚌。
河蚌入缸前需进行驱虫消毒,入缸后保证鱼缸内的水体氧气溶解量充足,同时温度不宜超过30℃。
需要进行清塘。可以如果已经放虾苗,可以使用鱼藤精
(25%鱼藤酮含量),它对虾蟹较安全,每立方米水体用量2克,也就是每亩每米水深1.3公斤左右,注意不要在虾子蜕壳期使用。
如果没有放苗,生石灰、茶籽饼、漂白粉等都可以,毒性大概5-10天消失。具体用量可网上搜索“鱼藤精清塘”
只要池塘的水没有太被污染,就没有任何问题,但如果池塘的水已经受到了严重的污染,那么河蚌肯定有受到了污染,这种情况下河蚌就不能够吃了
可以吃,但是鱼塘里的蚌里面有很多的寄生虫,和污泥,比如蚂蝗之类的,所以首先进行必要的处理,用器皿取清水放上几个干辣椒或是花椒浸泡一两个小时出味后,将蚌放入养两天,这样蚌因为受辣椒或花椒浓烈的辛辣味刺激而将腹内的污泥吐出,同时依附在蚌体上的寄生虫也会因为受不了这些刺激的辛辣味而脱离蚌体,有的甚至被杀死,然后烧开滚水,将蚌捞出用清水冲洗后放进滚水内10分钟,所有残留的寄生虫基本被高温杀死
年前的时候,我在河边摸了机会河蚌,吃了两顿河蚌火锅,味道非常鲜美。记得以前河里面是完全看不到河蚌的,没想到现在有这么多河蚌。河边岩石附近的表面沾附了大量的河蚌,密密麻麻,好像长的螺蛳,有密集恐惧症的人都感觉有点不适应了,为什么以前没有河蚌,现在却有大量的河蚌生长在河道里面,因为河流里面的有机质增多的缘故吧。
河蚌的生活习性:
(河蚌也属于甲壳类淡水水生生物,而且也属于底栖性的水生生物。作为淡水养殖过程中的重要的生物链中的一环。它与各种鱼虾类也是相生相克的。)
1,有利影响;河蚌一般生长在池塘的水底,主要以有机质颗粒残留物为食,因此它的存在可以有效提高水体自我净化能力的作用,具有吸收水体过多有机质,尤其是底层有机质的作用。河蚌一般是半边埋入淤泥里面,然后另外一边在水体里面。它的行动迟缓,也可以作为小龙虾的天然蛋白质饵料,所以这也是很多养殖户朋友在鱼虾塘口养殖适量河蚌的主要原因。
2,不利影响:但是什么事情都具有两面性,河蚌虽然具有净化水质同时还可以给小龙虾提供蛋白质饵料,补充钙质的作用。但是他在水体里面生长繁殖,同样需要消耗水体里面的大量的溶解氧。而且还有一点,河蚌在水体里面,还会出现和鱼虾争抢饵料的现象。养殖户在给塘口投喂饵料的时候,大量的饵料残渣会沉到水体,这个时候河蚌会以这些饵料残渣为食,这影响了低栖性鱼虾类的摄食。比如泥鳅鳝鱼鲫鱼等等鱼虾类,本来应该是它们摄食的饵料最后被河蚌吃掉了,导致营养摄入不足,同时生长缓慢。
3,河蚌捕捞方法:针对以上可能出现的问题,对于养殖户来说,最合理的办法是减少塘口里面的河蚌数量,也就是人工捕捞,人工捕捞河蚌的方法有两种:一种是干塘捕捞,将水抽干,啊然后养殖户直接下塘用手抓取。另外一种捕捞方法是在有水的情况下,养殖户穿水裤下水,几个人用抄网来捕捞河蚌,这种捕捞方法效率比较高,4个人一天可以捕捞河蚌300多斤。还有一种杀灭河蚌的方法,就是在塘口清塘的时候,使用大量生石灰来杀死河蚌,这是最彻底的办法。
4,河蚌处理思路:不过我的观点是河蚌适量的问题:鱼塘里面应该允许有部分河蚌的存在,这样可以起到改底净水的目的,同时河蚌尽量不要过量,因此控制繁殖量才是关键。
河蚌捕捞上来之后,和蚌肉可以说是好东西,富含大量的蛋白质,可以去壳之后搅碎给小龙虾作为天然的动物性蛋白质饵料,和蚌肉还可以直接做成美味,和蚌肉做火锅以及爆炒河蚌味道鲜美,一直都是我们这里的一道时鲜的传统美味。
后话:其实我觉得吧,如果养殖户朋友有条件的话,可以专门开挖一个小面积的塘口,来专门养殖河蚌,又不需要投入什么成本,保持经常缓慢适量换水,因为河蚌在微流水环境里面生长得更快,更好。这些河蚌可以给小龙虾作为蛋白质饵料,节省了一笔不小的饵料开支。
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