藕片怎么弄好吃，莲藕三种最佳搭配

其实藕片怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解莲藕三种最佳搭配，因此呢，今天小编就来为大家分享藕片怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 莲藕怎么做好吃简单的做法
2. 莲花藕怎么炒好吃
3. 莲藕三种最佳搭配
4. 莲藕怎么炒好吃王刚

莲藕怎么做好吃简单的做法

好吃又好做的“炝汁莲菜”介绍给大家。

第一步，做炝汁。大葱20克切丝，姜10克切丝，干红辣椒10克切丝备用。炒锅开火加热，倒入5ml食用油，油热后一次加入葱姜辣椒丝，煸炒出香味后，一次性加入200ml水，水开后加入5克盐，10ml醋，2ml生抽，小火煮两分钟，关火盛到碗里冷却。

第二步，两斤莲藕洗净削皮，切1到2㎜薄片，凉水清洗掉淀粉。取锅加入清水烧开，倒入清洗好的莲藕片，大火煮到藕片断生，直接捞到凉水中冷却。

第三步，把藕片捞出沥水后装盘，用小勺舀做好的炝汁均匀撒到藕片上，等半小时，一大盘色香味俱佳的老洛阳炝汁莲菜即可入口。

莲花藕怎么炒好吃

所需食材：

莲藕1节、黑木耳一把、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱1根、白醋适量、食盐适量、食用油适量、鸡精少许。

步骤如下：

1、将藉藕去皮洗净，沿着莲藕的侧边竖着切片，再切成丝，切好的丝立刻放入加了白醋的水中浸泡一会儿

（这样防止氧化变黑），再捞出沥干水分。

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2、黑木耳提前泡发好，加少许的盐搓洗干净，胡萝卜去皮切丝，大蒜去皮切碎备用。

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3、锅中放入适量的油，放入蒜末小火炸香，注意别炸糊了。

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3、倒入藕丝、黑木耳和胡萝卜翻炒均匀，继续翻炒一会儿，炒到食材微微变焉。

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4、沿锅四周加少许的清水，放入适量的盐翻拌均匀，煮开，煮到所有食材均熟透，放入葱花和鸡精一起翻拌均匀即可。

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莲藕三种最佳搭配

一是把莲藕冲洗干净用筷子头绑上棉纱把莲藕中间的孔淘洗干净，把大米灌在孔中蒸熟这是最佳搭配，二是莲藕与肉片爆炒这是最佳搭配，三是莲藕和葱姜蒜爆炒这是最佳搭配。这就是莲藕三种最佳搭配的食材。

莲藕怎么炒好吃王刚

主料:

藕1根，

辅料:

生姜1片，干红辣椒6个，花椒10粒，蒜2瓣，葱白1小段

做法步骤：

1.藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝

2.锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香

3.加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可

关于藕片怎么弄好吃和莲藕三种最佳搭配的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。