新买的蒸锅怎么弄好吃呢,蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃

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本文目录

  1. 蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃
  2. 蒸锅需要开锅吗
  3. 蒸锅可以做什么菜
  4. 电蒸锅好还是普通蒸锅蒸馒头好吃

蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃

1、洗净米后按米水1:1.2比例放水。2、置入蒸锅的蒸架上开啟电源开关开始蒸饭。

3、蒸大约40分钟左右关闭电源。

4、焖饭5~l0分钟。

蒸锅需要开锅吗

蒸锅不需要开锅,蒸锅买回家以后如果头一次用,那就先在灶上把锅放上水烧开了把锅涮一涮就可以用。蒸锅不是生铁锅,如果买生铁锅回家那需要开锅,要买点大肥肉在生铁锅里慢火熬,然后熬出油之后,就用这个油浸泡生铁锅一天,然后油倒掉再烧开水涮锅即可用。

蒸锅可以做什么菜

你好,我是秋香美食,很高兴来回答你的问题。

蒸锅做菜其实是最有营养的,因为不用煎不用炸,这样很大程度上保留了食物本身的营养。适合做蒸菜而且还好吃的食谱有很多,下面我列举一些自己经常做也认为很好吃的供您参考。

1、清蒸粉丝娃娃菜

把娃娃菜洗干净切成小瓣备用,把大蒜切成蒜末。锅中倒油烧热,下入蒜蓉小火爆香,然后放酱油、蚝油、一点白糖、盐、清水或高汤,煮开后用水淀粉勾一点薄芡。盛出来备用。

把泡软的粉丝摆在盘子上,把娃娃菜也摆在上面,淋上做好的酱汁。开水上锅蒸12分钟左右就熟了。

2、清蒸蒜蓉生蚝

生蚝用一把刷子把壳的里外都清蒸干净,摆在盘子上。调一下酱料,碗中倒入蒜末、蚝油、盐、花生油搅拌均匀。把调好的酱料舀到一个个生蚝上面,开水上锅蒸5分钟,不能蒸太久,不然生蚝肉收缩变硬。

3、清蒸鲈鱼

首先,选择做清蒸的鱼不能太腥,因为做清蒸鱼是为了吃到鱼本身的鲜味。

把鱼鳃,鱼肚处理干净,再清洗干净。在鱼身上划几刀。放盐、姜丝、料酒腌制20分钟。找一个盘子,把鱼摆在盘子上,放上姜丝,葱段,鱼的肚子也塞一些进去。开水上锅蒸10分钟左右就熟了。然后取出来,把蒸鱼时滴落下来的汤汁倒掉,蒸鱼时放的姜丝葱段也夹出来。重新放上姜丝,葱丝。起锅烧油,油热后淋到鱼身上,再淋上蒸鱼豉油,就完成了。

这是我家常的蒸锅做的菜,希望能帮到你。

电蒸锅好还是普通蒸锅蒸馒头好吃

普通蒸锅蒸馒头好吃。

因为:1.普通蒸锅用燃气加热,火力迅速可调。馒头上屉后,用大火力,在短时间内蒸气充满锅内并冒出来,这样蒸出来的馒头起发迅速,松软可口;这也是都用普通蒸锅的原因。

2.电蒸锅虽然有档位选择,但是升温比较慢,过程较长。因此蒸出来的馒头,起发一般,松软较差。

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