盛海轩虾饺美食详细菜谱
制作流程:
1.准备材料:虾饺、猪肉馅料、饺子皮、水、葱、姜、酱油、料酒、糖等。
2. 虾饺制作:将虾仁洗净,用葱、姜、酱油、料酒腌制20分钟左右。然后将虾饺皮放在手心,包入馅料,用手捏成饺子形状。
3. 猪肉馅料制作:将猪肉切成小块,用葱、姜、酱油、糖、料酒等腌制20分钟左右。然后将馅料包入饺子皮中,捏成饺子形状。
4. 饺子皮制作:将面粉和水混合,揉成面团后擀成薄片,再切成细条,最后擀成薄片。
适合人群:
1.虾饺适合人群广泛,不论年龄、性别、口味等都能接受。
2. 猪肉馅料适合人群较窄,特别适合素食者和老年人。
禁忌:
1.虾饺、猪肉馅料均属于高热量、高脂肪食品,所以不适合减肥者和保持健康的饮食习惯。
2. 虾饺、猪肉馅料均含有盐分较高,所以不适合高血压、心脏病等慢性疾病患者。
3. 虾饺、猪肉馅料均属于加工食品,所以不适合长期依赖零食或快餐的人群。
盛海轩虾饺美食是一道美味可口、营养丰富的美食,不论年龄、性别、口味等都能接受。制作虾饺需要准备材料、制作饺子皮、制作猪肉馅料,最后将饺子捏成形状。适合人群广泛,但需要注意禁忌,保持健康的饮食习惯。