桂阳的美食街是当地最受欢迎的景点之一，这里有着丰富多样的美食，无论是当地居民还是游客都情有独钟。下面是一道简单的桂阳美食街菜谱，供您参考。
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1.红烧肉
红烧肉是一道经典的中式菜肴，它是用五花肉、葱、姜、料酒等调料烧制而成的。烧制过程中，需要大量的时间和精力去掌握火候，使得红烧肉的口感软糯入味，肥而不腻。
制作流程：
1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉块煸炒。
3. 加入适量的料酒、酱油、冰糖、清水等调料，翻炒均匀。
4. 大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉熟烂，汤汁浓稠即可。
适合人群：红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴，特别是老年人、儿童和素食者。
禁忌：由于红烧肉的油腻口感，建议搭配青菜等清淡的蔬菜一起食用，以避免摄入过多的油脂。
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2. 酸辣粉
酸辣粉是一道传统的中国小吃，它是用米粉、酸笋、辣椒、花生碎等调料烹制而成的。酸辣粉的口感酸辣可口，是许多人喜爱的美食。
制作流程：
1.将米粉煮熟，捞出备用。
2. 加入适量的酸笋、辣椒、花生碎等调料，拌匀。
3. 最后加入热油和葱花，搅拌均匀即可。
适合人群：酸辣粉是一道适合所有人食用的美食，特别是喜欢酸辣口感的人。
禁忌：由于酸辣粉的酸辣口感，建议不要过量食用，以避免对身体造成不良影响。
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3. 糯米蒸肉
糯米蒸肉是一道传统的中式菜肴，它是用糯米、猪肉等调料烹制而成的。糯米蒸肉的口感香糯入味，肉质鲜嫩，十分美味。
制作流程：
1.将猪肉切成小块，加入调料拌匀。
2. 加入糯米、红枣等调料，拌匀。
3. 放入蒸笼中，蒸熟即可。
适合人群：糯米蒸肉是一道适合所有人食用的美食，特别是老年人、儿童和素食者。
禁忌：由于糯米的粘性，建议不要过度食用，以避免消化不良。
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4. 桂花糕
桂花糕是一道口感细腻的甜点，它是用糯米粉、糖、桂花等调料烹制而成的。桂花糕的香甜气息和独特的口感，深受人们的喜爱。
制作流程：
1.将糯米粉和水混合，揉成面团。
2. 加入适量的糖和桂花，拌匀。
3. 把面团切成小块，放入蒸笼中蒸熟即可。
适合人群：桂花糕是一道适合所有人食用的美食，特别是老年人、儿童和素食者。
禁忌：由于糯米粉的粘性，建议不要过度食用，以避免消化不良。
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