泸水粗粮美食推荐 泸水是一个位于四川盆地的古城，有着丰富的美食文化。这里的粗粮美食是一大特色，以下是几种推荐。

1.泸水粑粑 泸水粑粑是一种传统的汉族面食，是用全麦面粉和水制成的。它的形状有很多种，可以是圆形、方形或长条形。泸水粑粑口感软糯，配上特制的调料，味道非常好。
2. 麻辣火锅 麻辣火锅是四川火锅的代表，也是泸水的一大特色。火锅底料是用各种香料和骨头熬制而成的，加上各种肉类、蔬菜和豆腐，味道非常鲜美。
3. 干锅包菜 干锅包菜是四川菜中的一道经典菜肴，也是泸水的美食之一。包菜用特制的调料腌制后，再和肉类、蔬菜等一起炒制，味道香脆可口。
4. 腊肉炒饭 腊肉炒饭是四川菜系中的一道特色小吃，也是泸水的传统美食之一。炒饭中加入腊肉、鸡蛋和蔬菜等食材，口感丰富。 以上是泸水粗粮美食的推荐，每一种都有着独特的味道和特色。如果你喜欢美食，不妨来泸水一尝。