今天给各位分享海底捞牛肉粉怎么弄好吃的知识,其中也会对海底捞番茄牛肉粉多少大卡进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
步骤1
牛肉切大块,冷水泡
步骤2
泡好的牛肉块冷水下锅点火,加姜片、料酒,慢慢煮沸后撇出血沫,将牛肉捞出用热水冲净待用。
步骤3
葱切大段,姜切片,蒜拍扁待用。圆葱切好待用。一小碗
(视口味而定,我是蘸料碗大小即可)郫县豆瓣待用。不喜辣的朋友也可换成黄豆酱,我用的是黄豆酱加一勺郫县豆瓣
(海底捞麻辣香锅料也行哦),感觉稍稍有一丢丢辣度刚刚好!
步骤4
锅中加入色拉油
(不要太少),稍有温度后加入葱段、姜片、蒜扁儿,稍稍炒出香味后加入圆葱,然后加入一碗酱料继续炒出酱香。
步骤5
将牛肉一次性加入,随后加入糖、生抽、老抽、料酒、牛肉粉,继续翻炒均匀。
步骤6
加入土豆/山药等任何你喜欢的配菜,我又加了一整颗西红柿,没错你没看错,就是一整颗,放在锅中间就好。然后锅中加入开水,水要一次性加足,再加入八角、香叶、桂皮。水开后调小火,盖锅盖炖40-60分钟。
步骤7
尝尝咸淡,可以依口味微调。关火,撒点香菜末点缀一下,出锅喽……
步骤8
相信我,真的超级超级好吃哦!
首先有两个关键词:县城,面馆,这两个词其实在收益和风险上就已经赢了一大半儿,为什么这么说呢,因为大家都知道不管做什么生意开什么店都需要租店铺,必然就会有租金的支出,像一二线城市的话五十到七十平米的店铺租金起码几万起步,在县城完全用不了这么多钱,可以省下资金用于别的方面,餐饮业是个比较多层次的行业,包括:小吃,面食,米饭,各地特产等等,其中面食是比较占优势的,消费人群多元化,老少皆宜,口味也多样化,那么今天我们就看看开好一家面馆的必备条件!
1选址
一个店铺生意的好坏跟它的所在地有很大的关系,虽然都说酒香不怕巷子深,但如果店铺特别偏僻的话,客流量不多,真的很影响店铺的业绩收入,所以在店铺选址方面一定要多考察考察才行,最好是在学校,政府,大型商场,超市,步行街,车站地铁附近,因为这些地方的人流量不是一般的多,牌匾也做得精致亮眼一些,开业仪式更要热闹隆重一点,会更加锦上添花的。
2装修跟广告
室内装修一定要贴近餐饮业,简单点儿说就是让人一进去就觉得饿,所以室内装修就有大文化了,国际颜色数据显示,黄色跟红色搭配起来会更让人产生食欲,白色粉色蓝色会让人的食欲下降,所以在装修颜色上要多用红黄棕色,灯饰也调成暖色系,不要让人一进去很冷淡风,还有就是广告宣传方面,有些人可能觉得广告不需要打,错,要打,而且要多打,勤打,产品再好再优质都需要广告去推销,这样才会让大众在接触实物时不那么的抵触,茅台酒销量这么高广告费也保持在每年平均有三亿人名币的支出,面馆不需要请代言人,可以发放传单,标明面的种类,价格,地址,名称等等一系列要点。
3味道跟卫生
一个店铺生意的好坏除了不断流入新客源,还有一大部分原因是老顾客,也就是我们俗称的回头客,要想留住回头客就要在味道上下功夫,不能糊弄客人,诚信做事,诚意待人,久而久之客人就会帮你打广告了,距离百年老店又近了一步嘛,卫生问题更是重中之重,之前因为服务员事件而营业额惨遭滑铁卢的海底捞,放牛肉粉的牛肉汤事件,都是由于卫生不到位而让大批顾客脱粉。
4优惠促销活动
如果光靠正常的营运销售想要突破销量业绩是很难的,所以要学会搞促销,适当的优惠打折活动会吸引大批顾客前来参观甚至品尝,比如固定节假日半价,客人过生日送长寿面等等都是比较好的点子,所以一个店铺要想长久发展下去懂得舍得也是不错的选择!
海底捞番茄牛肉粉盒热量是280大卡。番茄炖牛肉是一道非常家常的菜品,味道鲜香,且营养价值丰富。所谓番茄炖牛肉,即将蕃茄和牛肉共同炖制再加上相关配料便可食用。番茄炖牛肉
麻辣牛肉粉是海底捞最为经典的小吃之一,它的酱汁非常的香辣,让人一尝难忘。而且还有牛肉、粉条等多种食材,口感非常丰富可口。
招牌鸡爪是海底捞最为热门的小吃之一,它的口感非常的鲜美,而且还带有浓郁的香味。在吃火锅的时候,一定要试一下这道小吃。
糯米肠是一道非常经典的南方小吃,而海底捞的糯米肠也非常的出彩。它的口感非常的Q弹,而且还带有一点点的甜味,让人吃起来非常的过瘾。
蜜汁叉烧拼手撕包菜是一道非常适合女性消费者的小吃,它既有肉类的鲜香,又有蔬菜的清爽,而且还带有一点点的甜味,非常的美味可口。
酱香牛肚是一道非常香辣的小吃,它的味道非常地浓厚,让人一尝难忘。而且它的牛肚也非常地Q弹,让人吃起来非常的过瘾。
麻辣香锅鱼头是一道非常适合男性消费者的小吃,它的口感非常的浓郁,而且还带有一点点的酸味,让人吃起来非常地开胃。
酥炸蘑菇是一道非常适合素食者的小吃,它的口感非常的脆嫩,而且还带有一丝丝的香味,非常的美味可口。
手撕包菜是一道非常适合女性消费者的小吃,它的口感非常的清爽,而且还含有丰富的维生素,非常的健康美味。
手撕土豆片是一道非常适合男性消费者的小吃,它的口感非常的酥脆,而且还带有一点点的辣味,非常地开胃可口。
牛板筋是一道非常适合火锅爱好者的小吃,它的口感非常的Q弹,而且还含有丰富的蛋白质,非常地营养可口。
好了,关于海底捞牛肉粉怎么弄好吃和海底捞番茄牛肉粉多少大卡的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!