大家好，关于鱼块豆腐汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲡鱼豆腐汤怎样做好喝的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 卿鱼炖豆腐怎么做
2. 江团豆腐汤的做法
3. 黄肯鱼豆腐汤的做法
4. 鲡鱼豆腐汤怎样做好喝

卿鱼炖豆腐怎么做

备齐材料，鲫鱼去鳞和内脏，洗净用厨房纸擦掉水分

熟五花肉切片，豆腐切片，葱姜蒜切片，鲫鱼两面切花刀洗净

砂锅中放适量的油，放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用

加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK！开餐了。

江团豆腐汤的做法

主料：鮰鱼700g、嫩豆腐250g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、洋葱适量

1、这是宰杀好的鱼，也叫江团鱼。

2、鱼切块。

3、鱼加入酒，盐腌一会儿。

4、豆腐选的是嫩豆腐。

5、葱切末，姜切丝，蒜切粒。

6、洋葱只需三四片。

7、热油将鱼煎至两面金黄。

8、加入没过鱼的清水。放入姜蒜。

9、加点盐。

10、盖盖焖煮十分钟。

11、开盖加入豆腐。

12、加几片洋葱煮开。

13、撒上葱头。

14、最后撒上葱花即可

黄肯鱼豆腐汤的做法

1、食材：黄骨丁鱼1条，盐少许，米酒少许，板豆腐2块，青葱1支，辣椒1条，沙拉油适量，面粉适量，蒜仁5个，姜片10公克，水200㏄。

【调味料】:酱油2大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1/2大匙。

2、制作方法：

（1）黄骨鱼洗净沥干，抹上米酒，腌10分钟备用。

（2）板豆腐切小片；青葱切段；辣椒切片，备用。

（3）热锅，放入适量的沙拉油烧热，再放入作法1的板豆腐片，以中火煎至两面上色，取出备用。

（4）取作法1腌好的咸鱼，抹上少许面粉，放入作法3的热锅中，煎至两面上色取出。

（5）再放入蒜仁、姜片、作法2切好的葱段和辣椒片，以中火爆香，再加入水、酱油、冰糖和米酒，续入作法4的咸鱼与作法3的板豆腐片，以中火煮至滚沸后加入乌醋，最后以小火烧至入味即可。

鲡鱼豆腐汤怎样做好喝

原料：鲡鱼1条，豆腐l块，草菇20克。

调味料：盐2克，味精3克，胡椒粉2克，葱5克，生姜2克，植物油10毫升。

做法，

1．鱼去鳞，洗净，切成片；豆腐切片；草菇洗净，切片；葱洗净，切段；生姜去皮，切片。

2．锅上火，加油烧至八成热时，下入鱼片过油，再捞出沥油。

3．锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮30分钟后，调入其他调味料：即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！