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新鲜黄瓜应该是嫩黄瓜，它的黄瓜籽未成熟，不能用来做种子。做种子的黄瓜，应该是老黄瓜，已经无法食用了。这种黄瓜籽，才可以做为种子使用。
采集黄瓜籽时，将黄瓜切开，取出黄瓜籽后，洗干净，凉干。并放置在干噪、低温处保存，第二年才可以做种子。
青瓜种子品种好的是园丰元6号青瓜
园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强，主侧蔓结瓜，雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高，亩产5000公斤。适宜春、夏、秋种植。
1、将黄瓜籽放入干净的盆中，黄瓜籽可以去种子商店买，也可以自己从黄瓜种中挖出晾干得到。
2、在盆中添加清水和适量精盐进行清洗。
3、在水龙头下直接冲洗干净。
4、洗净的黄瓜籽直接放在铁锅中翻炒，因为刚洗过，水分会比较多，可以用大火翻炒。
5、水分炒干后转小火，继续翻炒，直至黄瓜籽完全干透，微焦后即可关火。
6、放料理机中打成粉。
水果黄瓜种子育苗是把种泡胀后，首先弄好的苗床就把种子铺在上面，然后要盖上一层溥溥的细土，盖上溥沫保持温度水份及可。
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