本篇文章给大家谈谈老黄瓜籽怎么弄好吃的呢，以及东北老黄瓜子能吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.把黄瓜洗净，切去头跟尾。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，
2.磨得越久，出的胶质越多，越好吃。黄瓜就没有苦涩味。
3.把磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半。
4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净。
5.切小段。
6.放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约10至15分钟。
7.然後用水冲洗2至3次。最後一次用冷开水洗净。
8.沥乾水份，放进玻璃瓶中。
9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三个小时即可。
所需材料是：盐和水。以下是晒黄瓜的具体步骤：
1、黄瓜洗净，对半切开。黄瓜用清水洗净，对半切开。
2、用勺子把黄瓜的籽挖出来，切成条状用勺子把黄瓜的籽挖出来，然后把黄瓜切成粗条。
3、晒黄瓜加盐拌匀将切好的黄瓜放在太阳下晒，加盐拌匀。
4、黄瓜在室温下静置，然后重新晾干。晒干的黄瓜在室温下放置一晚，然后继续晾晒三天。
黄瓜，只要家里有小菜园的都会栽几株黄瓜苗，只要管理得当，黄瓜是根本吃不完的，这不前几天去老乡那里，他的别墅后面栽得黄瓜都吃不完，好几个老乡洗了直接吃，那味道确实不错，比大棚种的黄瓜味道要好吃很多，虽然都有点老。
夏天黄瓜的产量还是可以，吃不完如何保存下来，我来告诉你几个好办法。
1.美容，可以把黄瓜切成片敷脸上，可以起到美容的作用，纯绿色，放心用。
2.做泡菜，这个季节的辣椒，黄瓜，圆白菜，都是在旺季，根据一定的比例做成的泡菜很爽口开胃。
3.腌制黄瓜咸菜，这个不用切开，洗干净晾干在进行腌制。4.晒制黄瓜干，这是广东地区的做法，百度以后就可以查到的。
黄瓜的吃法多种多样，每天都可以变着花样吃，凉拌，做粥，炒菜都可以，只要你想吃不愁吃不完。
东北老黄瓜当然能吃。所谓老黄瓜就是正常的黄瓜，没有及时摘下来，时间长了就变老了，皮非常厚，黄褐色，这时候一般是不生吃。老黄瓜主要是做汤，把老皮去掉，去掉籽，切成薄薄的片，用水焯一下，做丸子汤，羊汤都非常美味。东北人非常愿意做老黄瓜汤，到秋天的时候，市场上老黄瓜有时候比嫩黄瓜还要贵一些，主要是有很多人把老黄瓜处理完以后，冷冻储备到冬天食用。
关于老黄瓜籽怎么弄好吃的呢，东北老黄瓜子能吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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