青菜馄饨馅怎么弄好吃窍门,青菜肉馄饨的做法

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本文目录

  1. 青菜肉馅大馄饨的做法
  2. 菜肉馄饨馅的做法
  3. 青菜肉馄饨的做法
  4. 哪些青菜做馄饨馅比较好吃

青菜肉馅大馄饨的做法

1.

猪肉剁碎,放一个鸡蛋,放姜末,葱花,放所有调料往一个方向搅拌均匀

2.

青菜洗净,放开水焯一下捞出

3.

把青菜切碎,挤去水份

4.

把青菜放入肉馅

5.

搅拌均匀

6.

馄饨皮是买现成的,包馄饨

7.

把馄饨放入蒸屉,隔水蒸熟

8.

闷1分钟拿出步骤9吃时沾上调料即可

菜肉馄饨馅的做法

食材明细

肉糜、鸡毛菜、馄饨皮、油、盐、鸡蛋、鸡精、生抽、香油。

1、鸡毛菜洗净后,锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。

2、捞起后用冷水冲净,沥干水分,切碎。

3、肉糜用一个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,少量清水,按顺时针方向搅拌成粘性。

4、切碎的鸡毛菜,用盐,香油,鸡精,搅拌均匀

5、把肉糜倒进去搅拌成粘性

6、包馄饨

7、锅内大火水烧开后,下馄饨,大火煮至馄饨浮起就熟了

8、调整鲜汤,盐,六月鲜酱油,蛋皮丝,葱花,鸡精。

9、馄饨盛入鲜汤,喜欢辣的,放点辣酱。

青菜肉馄饨的做法

将猪肉洗净,剁成肉馅,放入五香粉,食用油,蚝油,酱油调馅,朝着一个方向打淋上一点水调的时间越长越粘稠,调好后再放入葱姜末,盐继续调馅,将白菜洗净剁碎,沥干水分,放入肉馅中调匀就可以包馄饨了。

哪些青菜做馄饨馅比较好吃

您是想吃纯素馅的馄饨吗,纯素馅的口感和肉馅差很多,因为馄饨和饺子不同饺子素馅好吃但是馄饨的素馅和饺子差很多,如果不喜欢吃肉馅的话,馄饨虾馅口感特别好的,如果肉馅想放一些青菜的话,牛心菜在开水中煮一下过凉,切碎拌入肉馅也很好吃的,

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