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大家好，关于猪肝辅食怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肝辅食做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪肝泥。把肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。
猪肝跟少许的姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同大米一起煮熟，适合孩子食用。
1、猪肝泥
适用于7个月以上宝宝
（一人份）
食材：猪肝20克。
做法：
1）猪肝清水洗净备用。
2）用铁汤匙刮成细浆。
3）再加少许水蒸约5分钟即可。
功效：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。
2、猪肝米糊
适用于8个月以上宝宝
（一人份）
食材：猪肝20克，婴儿麦粉2小匙
（同婴儿奶粉小匙）。
做法：
1）猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2）加少许水蒸熟。
3）拌入麦粉即可。
功效：香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦！猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝健康成长。
3、猪肝蔬菜汤
适用于10个月以上宝宝
（一人份）
材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法：
1）0先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2）之后加入适量去油高汤煮熟。
3）最后加入菠菜泥，略煮即可。
功效：香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦！猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感一流，色泽更是美轮美奂，让人忍不住就想吃上一口。
4、猪肝粥
适用于11个月以上宝宝
（一人份）
材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法：
1）小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2）将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3）再将猪肝剁成细末。
4）将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5）最后放入小白菜末即可。
功效：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。
5、番茄猪肝
适用于1岁以上宝宝
（一人份）
材料：猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。
做法：
1）猪肝洗净、切片。
2）番茄洗净、切块。
3、起油锅，先放入番茄炒软。
4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。功效：酸酸甜甜的番茄猪肝，是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝或者不爱吃辅食的宝宝，可以尝试这道菜。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，多食用，宝宝的身体健康又结实。
很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝，有补铁补血的效果，宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食，以避免出现缺铁性贫血。
猪肝的确含有非常丰富的铁元素，但是猪肝做为重要的解毒器官，有许多毒素残留，有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此，宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。
其实，只要我们在烹饪猪肝前，用正确的清洗方法处理猪肝后，就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。
如何清洗猪肝呢？1、挑选新鲜的猪肝，先清水浸泡；
2、整块猪肝中间先用刀划几下，方便浸泡的时候血水渗出；
3、浸泡中途最好换几次水；
4、浸泡1小时左右，捞出猪肝用流水反复冲洗；
5、冲洗的时候，一边冲洗，一边轻轻按压猪肝，让没有浸泡出的血水继续渗出，洗净。
猪肝辅食有哪些？1、猪肝泥
2、水煮猪肝
3、猪肝粉
4、清炒猪肝
5、猪肝粥
6、番茄猪肝汤
7、猪肝菠菜汤
猪肝怎么做，主要还是看宝宝的月龄大小，还有咀嚼能力，一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥，大一些的宝宝辅食花样就多一些，如果宝宝不讨厌吃猪肝的话，最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道，妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。
希望我的回答对你有所帮助。
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步骤/方式一
猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。
步骤/方式二
锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。
步骤/方式三
猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。
步骤/方式四
一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。
步骤/方式五
将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以喂宝宝吃了
OK，关于猪肝辅食怎么弄好吃窍门和猪肝辅食做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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