本篇文章给大家谈谈买了只板鸭怎么弄好吃，以及买的酱鸭怎么烧才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
板鸭、花椒、干辣椒、鸡精、菜籽油、老姜。
1、板鸭一只，用热水洗干净，切成小块。
2、热锅下油，油开后先把板鸭炒一下，然后起锅，把油留在锅里，放入花椒，大蒜，老姜，干辣椒
（干辣椒要剪成段），小火炒两分钟，放入板鸭一起炒，加入一点料酒。
3、板鸭下锅后开大火，炒10分钟，适当加一点水，白糖。
4、炒好准备起锅时加入鸡精，然后炒几下就可以起锅盛盘了。
酱鸭半只；
辅料：姜、蒜、鲜辣椒、包菜茎、料酒，制作过程：将酱鸭砍成块状，可以请卖酱鸭的人直接帮忙，这个一般都会愿意的；
生姜切成姜丝，蒜头用菜刀拍碎，辣椒切成菱形片，包菜茎切成丁备用；
起锅倒入底油，将姜丝、蒜头和辣椒放入锅中爆香；
将酱鸭倒入到锅中翻炒，加入少量的料酒；加入少量的清水，用小火慢煮；
待锅中水快干了之后，加入包菜茎，转大火翻炒，将熬出来的.汤汁重新的覆盖到酱鸭上面，关火，起锅即可食用。
1、食材：板鸭200克、黄豆100克、花生仁50克。辅料：小葱适量、姜适量。
2、将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用；板鸭腿约泡上两小时；
3、将板鸭腿洗干净，斩成大块，葱切段，姜拍一下；
4、将板鸭腿、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅，注入冷水；
5、水位只要漫过即可；加压7分钟，等到解压，就可盛入砂锅。
买回来的手板鸭，想要在加工变得好吃，我们可以适当的往板压上面撒一些调料，如果板鸭的味道是偏甜的，我们可以刷上一些蜂蜜或者冰糖来增加味道，如果是香辣味的板鸭，我们可以浇上自制的秘制辣油
文章分享结束，买了只板鸭怎么弄好吃和买的酱鸭怎么烧才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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