老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于在超市买的鱿鱼怎么弄好吃和刚从超市买了鱿鱼不知道怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享在超市买的鱿鱼怎么弄好吃以及刚从超市买了鱿鱼不知道怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
第一取两个干鱿鱼用清水冲洗干净后擦干水分备用
第二烤箱180℃预热五分钟垫上油纸，把鱿鱼铺在上面考十分钟左右，待干鱿鱼上的水分被烤干稍微变形上色后即可
第三取一个小碗装入少许芥末酱油备用，鱿鱼烤好后取出用手撕成小条状，装入盘内，蘸着芥末酱油吃即可。
主要材料
冻大鱿鱼200g
辅材
油适当盐适当香油适当青辣椒1个小指天椒5粒
小葱适当姜片适当蒜头适当麻椒适当
流程
1.把鱿鱼圈倒出
2.葱蒜切小傅
3.鱿鱼圈撕下黑色粘膜改刀割每段
4.青辣椒切条
5.将指天椒，葱，姜，蒜，油耗放到碗里
6.放水适当加盐配成碗汁
7.锅烧热下麻椒炸香
8.一部分葱蒜入锅炒出香味
9.下大鱿鱼煸炒
10.下青辣椒煸炒
11.倒进碗汁迅速煸炒炒匀
12.熄火，起锅摆盘。
凉拌鱿鱼：材料：
1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.
2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯调味料：糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺做法：1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用.2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁.
3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
4.备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷藏，也可应用在其它凉拌菜里。特点：葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。炸鱿鱼材料：鱿鱼、自然、胡椒粉、精盐、辣椒面做法：1.先将由于彻底清洗干净
（不洗不知道，一洗吓一条。真的很脏）2.将鱿鱼切成条形。3.用平底锅去扁干鱿鱼，然后放入油。4.放入辣椒面、胡椒粉、自然、精盐。就可以出锅了。特点：除了跟外面的味道一样外就是非常的干净。鱿鱼的烹饪方法之姜汁鱿鱼原料：新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤，酱油3大匙，醋、糖各1/2大匙，麻油1大匙，姜、蒜、辣椒末各1小匙，豆瓣酱、料酒、芡汁、糖、盐、味精等鱿鱼做法：1.鱿鱼处理干净，拭干水份；2.在鱿鱼内面切交叉纹再切块；3.将所有配料混和调匀成调味汁；4.水烧开，放入切好的鱿鱼氽烫约一分钟，至卷起，捞出；
5.淋或者沾调味汁食用。先用冷水泡胀，大约一天时间，然后洗净，切成丝。能吃辣椒的话，把2-3个干辣椒切成小段，油加热，将辣椒焙成黄黑糊色，下姜丝，略焙一下，倒入鱿鱼丝，暴炒，把绿豆芽下锅炒软，加点醋，黄酒，放入算苗，加些水，盐即可起锅。鱿鱼丝和豆芽1：1或者豆芽多些都可以烤鱿鱼在铁板上烤，然后涂上番茄酱和甜面酱。沙爹酱炒鱿鱼，把鱿鱼洗干净切成圈圈，然后放入开水中泡一泡待用，烧锅放适量油、沙爹酱再加入鱿鱼炒一炒就可以上碟了，味道真的不错哦！
用料有：鱿鱼须半斤、醋适量、味极鲜酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。
做法：
1、我们将鱿鱼洗干净了，然后就是将皮膜和软滑后去除之后，就是切成小片，然后就是用滚水汆烫，然后捞起来，沥干了，备用。
2、然后就是将小黄瓜洗干净了，切成片，然后将葱洗干净了，切成丝。
3、我们将所有的材料和调料都一起放到大盆里面抓均匀了，就是可以了。
OK，关于在超市买的鱿鱼怎么弄好吃和刚从超市买了鱿鱼不知道怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
