出水芙蓉怎么弄好吃 龙井怎么泡好喝

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本文目录

  1. 怎样炖蛋鸡又烂又好吃
  2. 大明虾最好吃的5种做法
  3. 龙井怎么泡好喝
  4. 《寻味顺德》中的顺德美食你吃过几种,觉得什么最好吃

怎样炖蛋鸡又烂又好吃

材料:乌鸡一支、花旗参5克、枸杞5克

调料:鸡精、盐

做法:1、把鸡洗净后用沸水焯一下。枸杞洗净备用。

2、锅内放水和姜煮开后放入乌鸡和花旗参用慢火煲1个钟后再放入枸杞再煲半个钟。

3、加入调料就可。

鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。

大明虾最好吃的5种做法

用料:大虾葱姜糖

做法:

1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油

(比炒菜略微多一点),

4.成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒

(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

5、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

6、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

7、出锅,但是一定要注意保留一些汤汁。

龙井怎么泡好喝

西湖龙井茶分为三种泡法:

(1)明前嫩度较高的龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时好喝了。



(2)适用于大多数的西湖龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水约三分之一,加入3克茶叶,让茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤不烫嘴就可以品饮了。



(3)适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量开水温杯,将水倒掉。加入3—5克的茶叶,待茶叶舒展开后,注入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可饮品。

由于清明前西湖龙井茶叶嫩度较高,谷雨后嫩度较低,所以泡茶的方法选对了,不论汤色还是口感,都会及其完美的!

《寻味顺德》中的顺德美食你吃过几种,觉得什么最好吃

雙皮奶,用順德的水牛奶做,有獨特的醇味。還有河鮮,順德魚生,不是海魚,是河魚,又別有一番風味。順德小炒很有特色。至於崩砂,燒味個人覺得一般,好吃但不能稱為特色。

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