湘西美食集合图 湘西地区是中国湖南省的一个角落，这里有着丰富多样的美食文化，让人垂涎欲滴。从当地的特色小吃到高端宴席，这里的每一餐都散发着浓郁的乡土气息。 第1篇：湘西土菜 湘西土菜是湘西地区传统的美食文化的重要组成部分，以其独特的风味和口感而闻名于世。其中最著名的当属湘西土菜中的“腊肉炒辣子”和“酸汤鱼”。 腊肉炒辣子是湘西土菜中一道经典的传统菜肴，以腊肉、辣椒、蒜苗等食材炒制而成。这道菜不仅味道鲜美，而且辣度适中，深受当地人的喜爱。 第2篇：湘西糯米饭 湘西糯米饭是湘西地区的一种传统美食，以糯米为主要食材，加入适量的猪肉、花生、豆腐等食材，口感香甜，营养丰富。 第3篇：湘西油茶 油茶是湘西地区的一种传统饮品，以油茶面为主要食材，加入适量的茶叶、花生、糖果等配料，口感醇厚，味道独特。 第4篇：湘西血粑 湘西血粑是湘西地区的一种传统小吃，以糯米为主要食材，加入适量的血、豆腐等食材，经过蒸制和凝固而成。血粑口感柔软，味道香甜，是湘西地区人们喜爱的美食之一。 湘西地区有着丰富多样的美食文化，每一道菜肴都散发着浓郁的乡土气息，让人垂涎欲滴。无论是当地的特色小吃还是高端宴席，都让人流连忘返。