1.上海宝龙广场美食详细菜谱 上海宝龙广场是上海著名的购物中心之一，这里汇聚了众多的美食，无论是中餐还是西餐，都能在这里找到适合自己的口味。本文将介绍一种简单易做的中餐——宫保鸡丁。
2. 宫保鸡丁的制作流程 材料： - 鸡胸肉，200克 - 干辣椒，10个 - 花生米，100克 - 葱姜蒜，适量 - 料酒，适量 - 盐，适量 - 糖，适量 - 酱油，适量 - 鸡精，适量 - 食用油，适量 步骤：

1.将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 干辣椒剪成段，去掉辣椒籽，花生米炒香备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒煸炒。
5. 加入糖、酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。 6. 加入花生米，继续翻炒几下即可。
3. 适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，而干辣椒和花生米则能提供额外的口感和营养。
4. 禁忌 由于干辣椒和花生米都是热性食材，因此在烹制过程中一定要掌握好火候，避免过度烹饪导致口感变差。另外，由于鸡肉本身含有脂肪，因此这道菜不适合胆固醇较高的人群食用。 在制作宫保鸡丁的过程中，需要注意的是盐的用量要适中，避免过咸。花生米在翻炒时一定要充分炒香，以确保口感和营养。 上海宝龙广场的美食种类繁多，无论是中餐还是西餐，都能在这里找到适合自己的口味。宫保鸡丁是一道简单易做的中餐，适合各个年龄段的人群食用，同时也禁忌较少。如果想尝试这道美食，不妨来上海宝龙广场尝试一下。