大家好，关于草鱼切块怎么弄好吃家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么鱼适合切块的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 油炸草鱼的家常做法
2. 草鱼火锅豆腐最好吃的做法
3. 什么鱼适合切块
4. 香辣蒜泥草鱼家常做法

油炸草鱼的家常做法

步骤/方式1

把草鱼切片加盐，白糖，料酒，鸡蛋，葱姜，小米椒放入盆中

步骤/方式2

腌制半小时

步骤/方式3

起锅烧油，油热8成热，放草鱼。

步骤/方式4

鱼片炸至微黄定型捞出。

步骤/方式5

油继续加温，然后进行复炸

步骤/方式6

炸至金黄偏淡即可捞出。

草鱼火锅豆腐最好吃的做法

把草鱼洗干净切块放入锅中，加清水生姜料酒盐炖20分钟后，把豆腐放入锅中继续炖10分钟，撒上味精葱花即可。

什么鱼适合切块

答:什么鱼适合切块〔草鱼〕

食材:

草鱼，金针菇，黄瓜，洋葱，香葱，小红辣椒，姜片，蒜子，料酒，生抽，老抽，蚝油，啤酒，花生油，生粉，辣椒粉，食盐。

烹饪过程：

1、将一条新鲜的草鱼切块，用料酒、老抽、蚝油、食盐，适量辣椒粉、生粉，用手抓匀腌制半小时备用。

2、油锅放油，将腌制好的草鱼煎至两面金黄，捞出备用。

3、洗干净的油锅放油，放入姜片、蒜子、洋葱，小火炒香。

4、然后依次放进黄瓜、金针菇，把煎好的鱼块一块块有序地铺在上面。

5、再加入一勺生抽，半瓶啤酒，加盖焖10分钟。

6、最后撒上红色的小辣椒和绿色的葱花，出锅即可！

香辣蒜泥草鱼家常做法

草鱼切块油炸备用，葱姜蒜洗好，干辣椒泡好。

葱、姜、蒜泥、干红椒切好。

所有食材先干煸爆香再炖汤。

放点食醋等汤入味出锅装盘。

草鱼切块怎么弄好吃家常做法和什么鱼适合切块的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！