大悦城美食天津
(1) 大悦城美食天津的详细菜谱
大悦城的美食天津是一处备受大家喜爱的美食天堂,这里汇聚了全球各地的美食,让人们流连忘返。下面是一份天津美食的详细菜谱,供您参考。
【菜名】炸酱面
【材料】
- 面条:200克
- 五花肉:100克
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:5瓣
- 豆瓣酱:2汤匙
- 肉末:100克
- 黄瓜丝:适量
- 豆芽菜:适量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 料酒:1汤匙
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
【制作步骤】
1.将五花肉切成肉末,大葱、姜、蒜切成末备用。
2. 将豆芽菜焯水备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱煸炒至变色。
4. 加入肉末煸炒至变色,加入酱油、白糖、料酒、盐、鸡精,继续煸炒至酱汁浓稠。
5. 加入焯水后的豆芽菜,翻炒均匀。
6. 将面条煮熟备用。
7. 锅中加入适量食用油,烧至6-7成热,将面条放入锅中炸至金黄色捞出备用。
8. 将炒好的豆芽菜倒放入锅中,翻炒均匀。
9. 将炸好的面条放入锅中,翻炒均匀即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者。同时,它也是一道营养丰富的美食,可以为人体提供多种营养物质。
【禁忌】
- 炸酱面时不要加入太多糖,以免影响口感。
- 豆芽菜不要焯太久,以免影响口感。
- 食用时尽量不要和米饭一起食用,以免影响口感。
【总结】
炸酱面是一道美味可口的面食,天津的大悦城美食更是让人流连忘返。这道菜不仅营养丰富,而且口感丰富,非常适合大家品尝。