1.开封市的特色美食——炸鸡架 炸鸡架是开封市的传统美食之一，也是很多游客来到开封必尝的美食之一。炸鸡架是用鸡骨架制成的，经过炸制后外酥里嫩，香气扑鼻。在食用时，可以将炸鸡架切成小块，配上蒜泥、辣椒油、酱油等调料，口感十分美味。
2. 开封市的特色美食——灌汤包 灌汤包是开封市的传统小吃之一，也是很多游客来到开封必尝的美食之一。灌汤包是由小笼包演变而来的，内部有鲜汤和肉馅，口感鲜美。在食用时，可以配上醋、蒜泥等调料，味道更加浓郁。
3. 开封市的特色美食——驴肉火烧 驴肉火烧是开封市的传统美食之一，也是很多游客来到开封必尝的美食之一。驴肉火烧是由驴肉和面包制成的，口感酥脆，香味扑鼻。在食用时，可以配上辣椒酱、芝麻酱等调料，味道十分美味。
4. 开封市的特色美食——糊塌子 糊塌子是开封市的传统小吃之一，也是很多游客来到开封必尝的美食之一。糊塌子是由面粉和水制成的，形状类似于塌饼，口感软糯。在食用时，可以配上豆腐脑、辣椒油等调料，味道十分美味。