大家好，如果您还对蓝莓酱应该怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蓝莓酱应该怎么弄好吃的知识，包括蓝莓酱的家庭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蓝莓酱的家常正宗做法
2. 蓝莓果酱正确熬制方法
3. 蓝莓酱家常做法
4. 蓝莓酱的家庭做法

蓝莓酱的家常正宗做法

1.

准备蓝莓2盒、细砂糖30克、柠檬汁3汤勺

2.

将200克蓝莓洗净。

3.

放入30克细砂糖，开小火开始煮而且必须搅拌以免粘底。

4.

煮了5分钟后就开始把水分煮出来。

5.

煮到约10分钟后蓝莓果粒开始变小，有点像果干一样就可以放入3勺柠檬汁。

6.

再煮约3分钟煮开就可以熄火。

7.

趁热的时候放入瓶子里，瓶子必须用热水烫过而且是干的。

8.

可以食用了

蓝莓果酱正确熬制方法

—食材清单—

主料:蓝莓300g

辅料:白砂糖30g，柠檬汁适量

—烹饪步骤—

1·准备好所有材料

2·首先将蓝莓清洗干净

3·然后把洗净的蓝莓放干净的入锅中，再加入适量细砂糖，开小火不断搅拌

4·不到五分钟出汁了

5·十分钟左右就成酱汁了，加入柠檬汁，最后再煮3分钟，就可以起锅了

6.美味的蓝莓酱就做好了

蓝莓酱家常做法

准备材料：蓝莓500克，冰糖适量，柠檬汁适量；

1、把准备好的蓝莓洗净放入盐水浸泡15分钟；

2、捞出蓝莓放入料理机打成泥，记住不加水；

3、把果泥放入不粘锅中，中火煮沸，煮沸后加入冰糖，转小火熬制，中途要不停搅拌；

4、等熬制蓝莓果酱五成干时，加入柠檬汁适量，加柠檬汁根据自己口味，喜欢酸可以多加一点，反之少加；

5、锅铲不停搅拌，知道果酱粘稠不易脱离锅铲即可；

6、熬制好放凉，装入消毒好玻璃罐中，密封放入冰箱。

蓝莓酱的家庭做法

原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、准备好一斤蓝莓

（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净

（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）

第3步、蓝莓用面粉洗净

（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）

第4步、将蓝莓打成浆状

（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）

第5步、将蓝莓打成浆状

（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）

第6步、准备好一些蜂蜜

（没有蜂蜜可以用白糖代替，个人喜欢蜂蜜，味道好一些）因为家里没有柠檬所以没有加，如果有柠檬汁，也要放一些柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾，用木勺不停地搅拌，以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。

第9步、熬制浓稠状，倒出。

第10步、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净的密封罐中，密封冷藏保存，随吃随取。

第11步、成品！

关于蓝莓酱应该怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。