3366美食大战老鼠号:详细菜谱
【1】材料准备
- 3个鸡蛋
- 1/4杯黄油
- 1/4杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/2茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1/2杯植物油
- 1个中等大小的新鲜老鼠
【2】步骤
1.将鸡蛋、黄油和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入糖和盐,继续搅拌。
3. 慢慢地倒入牛奶和植物油,继续搅拌,直到成为柔软的面团。
4. 将面团分成大小相等的小球。
5. 把每个小球搓成圆形。
6. 将老鼠放在烤盘上,用面粉和糖制成的混合物涂抹均匀。
7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到老鼠变成金黄色。
【3】步骤
2. 在一个大碗里,用中火融化黄油。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 继续加入糖和盐,搅拌均匀。
5. 慢慢地倒入牛奶和植物油,继续搅拌,直到成为柔软的面团。
6. 将面团分成大小相等的小球。
7. 把每个小球搓成圆形。
8. 将烤盘上的老鼠放在面团上,用面团制成的混合物涂抹均匀。
9. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到老鼠变成金黄色。
【4】步骤
3. 制作巧克力酱。
- 将1/4杯可可粉和1/4杯糖混合在一起。
- 加入1汤匙橄榄油,搅拌均匀。
- 继续加入1/4杯热水,搅拌至可可酱变稠。
【5】步骤
4. 将烤好的老鼠放在巧克力酱上。
【6】步骤
5. 将巧克力酱涂抹在老鼠上。
【7】步骤
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤3-5分钟,直到巧克力酱变硬。
【8】步骤
7. 完成!
注意事项:
- 制作巧克力酱时,一定要注意火候,不要让可可酱太浓或太稀。
- 烤老鼠时,一定要注意火候,不要让老鼠烤焦或烤糊。
- 老鼠烤好后,要尽快食用,否则会影响口感。