大家好，关于老鼠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红烧海鼠做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
材料
海鼠800克，八角，陈皮，料酒，冰糖，鸡精，盐，葱，姜，油，干面粉各适量
做法
1、海鼠用刀背敲薄，撒上干面粉，放油锅炸至两面焦黄捞出备用。
2、锅取少许油烧热，放入姜、八角、陈皮炒香，放入海鼠翻炒。
3、加入料酒、盐、水，大火5分钟，转小火。
4、放入葱、冰糖，约40分钟后大火收汁即可出锅。
请不要食用野生动物！未经检验，检疫的肉类不要食用！鼠肉推荐食用养殖竹鼠！干锅做法尤其美味！
干锅竹鼠肉
材料：竹鼠、香菇、干笋、香菜、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、姜、朝天椒、蒜、耗油、紫苏
做法：
1、竹鼠切小块，用姜、花生油腌制十分钟；
2、锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出；
3、锅内在加油，放入八角、花椒、朝天椒、姜丝、蒜小火炒香后放入竹鼠翻炒5分钟，放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水入锅大火烧开后盖锅盖中火闷25分钟后加盐、鸡精大火收汁装盘；
4、放入香菜，白芝麻，紫苏
（没有可以不放）即可，放电磁炉边加热边吃味道相当正宗。
老鼠肉最好吃的做法是爆炒，肉会比较筋道，没事的老鼠肉放心吃，只要处理干净就好！但是我说的老鼠是专门饲养的，抓来的就不要吃了！切记！
烤着吃，用锡纸包起来，先将老鼠清洗干净，再腔内抹上盐，再加上写调料，然后用锡纸包起来，用烧烤叉插着烤
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的老鼠怎么弄好吃和红烧海鼠做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
