以河南交通大学美食为标题的文章示例如下：

一、主题词：美食

二、适合人群：所有人

三、制作流程：

1.食材准备： - 牛肉

(选用牛肉部位，如里脊肉、牛腩等) - 鸡蛋 - 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜末等调料
2. 烹饪方法： - 将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟 - 将鸡蛋打散，倒入牛肉片中，拌匀 - 热锅凉油，将牛肉片煎至两面金黄，取出备用
3. 另起锅，放入葱姜蒜末爆香，加入适量清水，烧开后加入煎好的牛肉片，改小火焖煮10分钟，加入鸡蛋液，继续焖煮5分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。

四、禁忌：

1.牛肉不宜与橘子、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬菜一起食用
2. 牛肉不宜与茶叶、柿子、鸡蛋、牛奶等食品一起食用
3. 牛肉不宜与酱油、豆瓣酱等调味料一起食用 五、注意事项：

1.煎牛肉片时，不要一次性放太多油，以免热量过高
2. 焖煮牛肉时，不要一次性加入太多水，以免煮干
3. 食用牛肉时，尽量不要食用过多，以免影响身体健康。 以上就是关于以河南交通大学美食为标题的详细菜谱及制作流程，适合所有人食用。希望您能够喜欢这道美食，享受美味的同时，也保持健康的饮食习惯。