(一)制作流程

1.准备食材： - 冰激凌模具 - 牛奶 - 糖 - 水果或水果酱
2. 将牛奶加热至80°C左右，加入糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 将搅拌好的牛奶倒入冰激凌模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固。
4. 取出冰激凌模具，轻轻转动模具，把冰激凌从模具中取出，切成小块，即可享用。

(二)适合人群

1.喜欢甜品的人：冰激凌是一种口感美妙的甜品，适合喜欢甜品的人品尝。
2. 孕妇和宝宝：由于冰激凌中含有糖分和牛奶，孕妇和宝宝应该避免食用。
3. 老年人：老年人的免疫系统较弱，应该减少食用含有糖分和牛奶的食品，以免引起身体不适。

(三)禁忌

1.心脏病患者：冰激凌中含有糖分和牛奶，会增加心脏负担，因此心脏病患者应该避免食用。
2. 糖尿病患者：由于冰激凌中含有糖分和牛奶，糖尿病患者应该控制食用量，以免引起血糖波动。
3. 儿童：儿童应该避免食用过多的冰激凌，以免引起身体不适。

(四)总结 冰激凌是一种口感美妙的甜品，适合所有人群品尝。但是孕妇、宝宝、老年人、心脏病患者和糖尿病患者应该控制食用量，以免引起身体不适。同时，由于冰激凌中含有糖分和牛奶，应该避免在空腹或饭后食用。