老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于土狗肉怎么弄好吃简单方便和狗肉如何去除那土腥味道呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享土狗肉怎么弄好吃简单方便以及狗肉如何去除那土腥味道呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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不能吃狗肉。原因有两点:
1.从健康方面来说,狗肉的来源主要是投毒得来的宠物狗和毒镖射杀的流浪狗,况且流浪狗吃的是发霉变质的垃圾食物,大多携带寄生虫和病菌,甚至有的携带狂犬病毒!吃这样的肉对健康危害极大。爱吃狗肉的广西玉林地区是狂犬病高发地就和吃狗肉有直接关系!明智的人绝对不会为了所谓的口福去冒生命危险。
2.吃狗肉也不道德。狗是最通人性最亲近人的动物了。孔子也说,“君子之于禽兽,见之生,不愿见其死;闻其声不忍食其肉!”
何况狗狗就相当于一个三四岁的不会说话的孩子!它们什么都懂,只是不会说话罢了!有德之人绝不会吃狗肉!也不会吃所有有感情的动物!
家养的土狗肉质好因为平时运动量大
我不吃狗肉。但有杀狗卖狗肉的朋友。经常聊天说到狗肉好不好吃。怎么煮才好吃。那种狗肉质最好吃。自然是土狗。土狗的肉腥臊味比较淡薄。另外肉的纤维也比较细。吃起来比较嫩一点。用他们的话说就是吃起来最香。
接着是土狗与狼狗的杂交。个头要比土狗大一点。肉质较土狗要粗。腥臊味比土狗要大一点。
次之就是狼狗。狼狗个头大。肉质纤维很粗。不容易煮烂。吃起来也感到肉粗硬的感觉。
宠物狗没有人吃。不知道有何原因。是不是很臭呢。不得而知。
用大料的香味掩盖就可以了材料主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
做法1、将狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。
3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。
4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。
关于土狗肉怎么弄好吃简单方便,狗肉如何去除那土腥味道呢的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。