各位老铁们好,相信很多人对圆芥兰怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于圆芥兰怎么弄好吃又简单以及圆芥兰头怎么炒好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、芥兰头去皮切丝,提前准备好水淀粉,里面加糖少许味精调匀备用。
2、起锅烧热油,油温不用太高,先放蒜片炒香
3、加芥兰丝辣椒丝一起翻炒,同时放1/3盐
(大火)
4、从锅边淋一勺清水继续炒一分钟
(大火)
5、翻炒一分钟后加调好的水淀粉勾芡快速翻炒起锅装盘。
芥兰成熟长:茎生叶卵形或圆卵形,长6-9厘米,边缘波状或有不整齐尖锐齿,基部耳状,沿叶柄下延,有少数显著裂片;茎上部叶长圆形,长8-15厘米,顶端圆钝,不裂,边缘有粗齿,不下延或有显著叶柄。
芥蓝是中国特产蔬菜。芥蓝,又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。
家常菜是我们日常生活中一日三餐不可缺少的菜肴,陪伴着我们度过每一天。家常菜有很多,做法样式也是多种多样,今天介绍的是【圆白菜炒尖椒】,简简单单的做法,清清淡淡的味道,家常菜的美味。每次我吃这道菜的时候很喜欢搭配一碗刚焖好的米饭,一口热气腾腾的米饭,再来一口美味的圆白菜炒尖椒那叫一个美味,清爽的尖椒味道加上清淡的圆白菜微甜的味道,真是可口爽脆带给人一种满足安静的感受,真是时光在变美味却没变。圆白菜中含有很多人体所需的营养素,如氨基酸、胡萝卜素等,具有提高人体免疫力等多种功能。圆白菜也是家里经常储备和烹饪的食材,下面我给大家介绍下【圆白菜炒尖椒】这道菜肴。
【圆白菜炒尖椒】
【食材】适量的圆白菜、尖椒两个、蒜瓣两个、盐、鸡精等。
【烹饪步骤】
1、将圆白菜用水清洗干净后切成段状备用。
2、将尖椒用水清洗干净后切成丝状备用。
3、炒锅烧热后放入适量的食用油,待油温八成左右时放入切好的圆白菜和蒜末进行煸炒。
4、煸炒至圆白菜变软后放入备好的尖椒和盐同时进行翻炒,随后放入少许的鸡精,翻炒均匀后就可以出锅盛盘了。
美食要趁热吃才好吃,有没有想吃的朋友们~一起动手做起来。这道菜简单易学而且比较好上手,关键点是把圆白菜和蒜末的香味完全煸炒出来,这样整道菜的味道才是最好的。这道菜是有魔力的,要是住平房的话炒完这道菜真是四处飘香啊,路过时会时不时的深吸两口带着菜香味的空气,瞬间就有种想吃的冲动。家常菜就是这样闻到了这香味就想起了回家也要做一道来尝尝,闻到了这香味就想赶快回家吃饭的冲动,很暖很幸福。所以请记住在每次吃饭的时候不要狼吞虎咽要细嚼慢咽,慢慢的一口一口的来品尝食物,来感受这种在吃饭时带给你的安静时光和温暖的味道。
【温馨墨迹】
1、在炒菜时圆白菜不要炒的时间太长,要不影响会圆白菜爽脆的口感。
2、放盐时尽量少放这样能品尝到圆白菜本身微甜的味道,口重的朋友可以稍微多放一些或者放些酱油也可以增加咸味和起到上色的作用,尽量少吃咸对身体好!
美好生活从美食开始~美食是回忆美食也是温暖,带给我们温饱的同时也带给我们幸福,生活需要质量,美食需要仪式,喜欢的朋友们可以关注、收藏、转发、分享、点赞,也可以一起评论探讨菜肴的做法和经验!
1、颜色区别:芥兰主要是指紫甘蓝,它的外叶和叶球都是呈紫红色;包菜外表颜色为绿色或灰绿色。
2、成熟时间区别:芥兰的成熟时间一般为60天左右;包菜成熟时间则多为70至100天左右。
3、外形上区别:芥兰的茎叶及外形接近圆形;包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来,呈球状体。
OK,关于圆芥兰怎么弄好吃又简单和圆芥兰头怎么炒好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。