(雷石菜谱)
1.【材料】
- 2个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1杯牛奶
- 1/2杯黄油
- 1/4杯切碎的松树或柏树
(可选)
2. 【步骤】
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1.在一个碗中,将鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒混合搅拌均匀。
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2. 在一个另一个碗中,将牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
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3. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的平底锅中,用中火煎烤,煎至两面金黄色即可。
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4. 将煎好的雷石取出,放在盘子里,撒上切碎的松树或柏树即可享用。
3. 【适合人群】
- 这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合素食者和减肥者。
- 雷石富含蛋白质和矿物质,能够提供身体所需的营养。
- 松树或柏树的树皮和树叶富含抗氧化剂,能够帮助减少身体中自由基的数量,保护身体健康。
4. 【禁忌】
- 雷石虽然富含蛋白质和矿物质,但是它的热量相对较高,因此不适合肥胖和糖尿病患者食用。
- 雷石在寒冷季节容易冻结,如果在冰箱中保存不当,可能会变得僵硬,影响口感。
- 雷石不宜与某些药物同时食用,可能会影响药物的吸收和效果。
以上就是关于雷石的详细菜谱及制作流程,以及适合人群、禁忌等的文章。希望您能够喜欢并享受这道美味的佳肴。