很多朋友对于透明凉粉怎么弄好吃和透明冰粉做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1、50g白凉粉中加入凉开水100ml，搅拌至透明
2、加入1.2升开水，再煮沸，过程中要不停的搅拌。
3、放凉冷却！急的话，坐冷水冷却。
4、切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水，放冰箱冷藏1小时以上口感绝嘉。
1一碗淀粉一碗清水，先搅匀成面浆
（初次制作的同学建议用半碗粉半碗水，确实喜欢吃再多做，呵呵）2锅里倒4碗清水煮开，然后将刚才搅好的面浆缓缓地倒入，转小火，一边煮一边用筷子朝着一个方向搅动，直到淀粉全部变透明，不再有乳白色的生粉即可关火3煮好的面糊就用大碗装起来，放凉4放凉后，盖上层保鲜膜或碗盖子，把它放冰箱冷藏5小时以上5取出已经凝结的凉粉倒扣出来6切成小块
不透明的话说明面粉没洗干净，里面还有面筋。
材料
粉70克，水1500克，糖浆，蜂蜜，牛奶，QQ糖25克
做法
1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。
2.再用剩余的水煮滚，把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮，并边煮边搅动.再次煮开就好了!
3.起锅倒入碗中，待凉后放入冰箱冻几个小时。
4.取出切小块，加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃了!
用豌豆粉、淀粉、清水加热，然后静置冷却成型后就是白凉粉。超市袋装的白凉粉做法如下：准备材料：豌豆粉、水、淀粉、白糖。
一、锅中放入500克水加热。
二、将100克淀粉倒入小碗中。
三、加入100克的清水。
四、用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。
五、锅中的水加热沸腾。
六、将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。
七、边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，关火。
八、将此糊盛入合适的容器中，静置冷却。
九、两个小时左右，凉粉成型。
十、用特制的小刮子刮成细条，也可以自己切成块或条。
关于本次透明凉粉怎么弄好吃和透明冰粉做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
