大家好，今天来为大家解答粉山药怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括山药粉条的10种吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
食材用料：山药60克、粉片2张、红青辣椒各1个、葱适量、醋适量、蒜10克、盐适量、生抽适量、油20克、鸡精2克、香油10克
做法
粉片泡发，切粗丝备用。山药去皮切片烧开水。烫约2分钟.出锅沥水备用。辣椒切丁.大蒜和葱花。放在盘子里面一起.油烧热泼在上面。加生抽，盐，鸡精，葱花，香油一起混合搅拌均匀
大米30-40份、干凉粉草30-35份、山药20-30份、蜂蜜5-10份。制备方法法：
（1）将大米浸泡3小时，磨成米浆备用；
（2）将山药粉碎成细粉备用；
（3）凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1，凉粉草煮软后取出凉干，然后在清水中搓洗，凉粉草与清水重量比为1：2；
（4）将锅里的煮液与清水中搓洗液混合，过滤，将米浆、山药粉放入凉粉草液中搅拌，加热煮熟，冷却凝固后即成，米浆山药粉与凉粉草液重量比为2：8。本发明滑溜爽口，风味独具一格，可解渴可充饥，具有清热解毒之功效。
1、牛奶山药粉。
准备山药粉100克酸奶200克，直接将山药粉放在酸奶当中调匀即可食用，也可根据自己需要加入糖或白开水。
2、果汁山药粉。
可将果汁比如苹果汁或橙汁与适量山药粉，用筷子调匀成细滑的浓稠液体之后直接食用。
山药粉条吃法：
1：炒着吃，搭配韭菜，豆芽或者肉沫都很好吃。
2：粗一点的山药粉条可以炖白菜很好吃。
3：细的山药粉可以下火锅，我自己超级喜欢。
4：细的山药粉拌凉菜也超级美味。
5：碎的粉头可以包素馅大包子，韭菜鸡蛋木耳粉条。大油萝卜酸菜粉条都不错。
6：做粉条焖子，在农村坐席必有的一道菜。
7：和海鲜搭配，生蚝粉丝，扇贝粉丝，大虾粉丝全部美味。
8：在东北还一种吃法，就是粉条过油炸一下，可以直接吃，也可以弄碎包大馅吃。
9：做酸辣粉也是非常好吃的。
10：粉条是铁锅炖必有的一个菜品。东北人的最爱，万物皆可炖。
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