其实蒸米丝怎么弄好吃视频教学的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解米丝蒸多久,因此呢,今天小编就来为大家分享蒸米丝怎么弄好吃视频教学的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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最好吃的大米
1、黑龙江五常大米
五常大米是黑龙江哈尔滨市五常市的特产,东北特殊的土壤和气候非常适宜大米的生长,五常大米颗粒饱满,淀粉含量高,做成米饭后十分芳香爽口。
2、辽宁盘锦大米
辽宁大米外观晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品非常受人们喜爱。
3、河南原阳大米
原阳大米是河南省新乡市原阳县的特产,这里地处黄河一带,大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,用有机物丰富的黄河水浇灌过的水稻出产的大米外观晶莹透亮,香味纯正,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质,有“中国第一米”之称。
蒸扇贝一般蒸5分钟左右即可全熟。具体需根据扇贝是否鲜活带壳进行如下区分:
1、蒸鲜活扇贝,一般热水下锅蒸5分钟全熟。由于鲜活扇贝蒸制时会紧闭贝壳,所以受热会有一定阻碍,但也因为扇贝肉本身蛋白质含量较高,所以蒸制时间控制在5分钟内较好,如果要吃全熟建议蒸满5分钟为佳;
2、蒸开壳扇贝,一般热水下锅蒸3分钟全熟。做粉丝扇贝这道菜时,扇贝一般都是开了一个壳加粉丝来做的,因此这样蒸扇贝肉时可以较好的受热,时间上可以缩短2分钟,蒸3分钟即可蒸至全熟;
3、只蒸扇贝肉,一般热水下锅蒸2分钟即熟。因为纯扇贝肉的受热面积是最大的,只蒸扇贝肉的话就耗时最短了,只需水开后下锅蒸2分钟即可蒸熟,蒸久易发老
主料
五花肉500g
小米500g
辅料
白糖2小勺
姜几片
酱油适量
葱几根
小米蒸肉的做法步骤
1.先把小米用水泡三天
(冬天要泡三天,夏天泡两天)!等泡涨后用清水搓洗干净,要多洗几次!把水倒掉小米沥干!
2.买带皮的五花肉,把肉洗干净切片,再到肉里加几片姜.葱节.白酒
(一小勺),盐少许!搅拌均匀腌制半小时!再到肉里加白糖
(糖可以根据个人喜好添加)
3.分别把每块肉裹上小米,一块一块的竖着排列在蒸碗里,最后把剩下的小米撒在上面!
4.上蒸笼蒸一个半小时就可以了。
米粉蒸多久其实人因而已,也因个人习惯不同,有所差异,如果在蒸米粉的时候放入了肉片,要蒸一个小时,如果放入了配菜,蒸五十多分钟就完全可以了,如果觉得喜欢吃软的,或者家里有老人牙口不好,可以蒸至一个半小时,如果喜欢硬硬的米粉,还可以半个小时到四十分钟。
关于蒸米丝怎么弄好吃视频教学的内容到此结束,希望对大家有所帮助。