蓝莓果馅怎么弄好吃？面包可以做水果馅的吗怎么做

大家好，如果您还对蓝莓果馅怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蓝莓果馅怎么弄好吃的知识，包括面包可以做水果馅的吗怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 七彩果馅怎么调色
2. 蓝莓慕斯蛋糕做法
3. 什么叫蓝莓面包
4. 面包可以做水果馅的吗怎么做

七彩果馅怎么调色

制作七彩果馅时，可以使用不同颜色的水果来调色。以下是一些常见的水果和它们的颜色：

-红色：草莓、覆盆子、红莓、石榴、西瓜、葡萄柚、樱桃、石榴、红色苹果等。

-橙色：橙子、柑橘、柿子、芒果、南瓜、胡萝卜等。

-黄色：香蕉、菠萝、柠檬、黄色苹果、橙色柚子、黄桃等。

-绿色：绿色苹果、青柠、绿色葡萄、绿色葡萄柚、猕猴桃、蜜瓜等。

-蓝色/紫色：蓝莓、黑莓、紫葡萄、紫色苹果、紫色梅等。

根据需要，可以将这些水果切成小块，混合在一起，制成七彩果馅。如果需要更深的颜色，可以添加一些天然食用色素，如紫菜粉、胡萝卜素、花青素等。

蓝莓慕斯蛋糕做法

蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。首先，准备好慕斯的材料，如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。其次，将蛋白和白糖混合起来，搅打至泡沫稠密且有光泽。接着，加入打发好的奶油，搅拌均匀。最后，加入蓝莓酱，并混合均匀后倒入蛋糕模具，放入冰箱冷藏数小时即可。蓝莓慕斯蛋糕制作时间短，口感细腻。适合在夏日享用，口感清新。

什么叫蓝莓面包

蓝莓面包是一道美食

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状，然后醒发100分钟，醒发温度35度，相对湿度75%。

4.将醒发的面包沿环状喷上雪山油，在中间挤入耐高温蓝莓果馅。

5.烘烤温度，上火200度，下火190度。

食用须知

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

面包可以做水果馅的吗怎么做

当然可以，推荐一款《奶油蔓越莓面包》，简单味美。

【奶油蔓越莓面包】

面团材料：高筋面粉220克，酵母粉3克，奶粉25克，白糖40克，盐3克，牛奶110克，无盐黄油20克。

馅料：蔓越莓75克，奶油奶酪2汤匙。杏仁片少许，点缀面包表面用。

做法：1.将全部面团材料放入面包桶。

和成面团后，继续揉面至光滑有弹性，最好是能拉出薄膜的状态

然后让面团做第一次发酵至涨大。

将发酵好的面团取出，擀开卷起压出气泡，整理成光滑面团，再静置醒面5-10分钟。

将大面团分割成两块，取一块擀成长形薄片，上面均匀抹一层奶油奶酪。

再平铺满切碎的蔓越莓。

然后将面片竖着卷起。

切成段后放在烤盘上，做二次发酵。

发酵好的面包坯上刷一层全蛋液，撒上杏仁片，然后再刷一层蛋液，这样杏仁片就不会掉。放入预热好的烤箱中，170度，20分钟烤焙即可。

蔓越莓的酸甜，清爽着唤醒晨起的味蕾~

OK，关于蓝莓果馅怎么弄好吃和面包可以做水果馅的吗怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。