老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于宝宝吃的胡萝卜怎么弄好吃和胡萝卜怎么做小朋友才爱吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享宝宝吃的胡萝卜怎么弄好吃以及胡萝卜怎么做小朋友才爱吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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我是欣然育儿说美味,我是爱美食的二孩妈妈,我来为你答疑解惑。
我们都知道,胡萝卜含丰富胡萝卜素、维生素、氨基酸,具有益肝明目、健脾助消化、增强免疫力等功效,妈妈们都希望自己宝宝能多吃胡萝卜,身体棒棒哒,但是有的小朋友就不喜欢吃胡萝卜,妈妈们着急了,怎样才能让宝宝心甘情愿吃胡萝卜呢?
首先,妈妈们可以通过电视、绘本、故事等方式来告知宝宝胡萝卜的好处,为什么要通过这样的方式呢?因为这些方式容易让宝宝接受。宝宝明白胡萝卜对我们身体的好处之后,吃起来就会比较愉悦了。
其次,妈妈们多用心把菜肴做的丰富多彩一些,宝宝也会比较容易接受。下面就给大家推荐几款简单易做的胡萝卜食谱
胡萝卜面,胡萝卜榨汁和面,做成面条,鲜艳的色彩立马就能吸引孩子的眼球,吃起来更是没有一点胡萝卜的味道,而且简单易操作。
胡萝卜鸡蛋饼,早餐强烈推荐。胡萝卜擦丝,切碎,加入鸡蛋、面粉、葱碎和适量水,搅拌均匀成面糊,加入精盐调味,在平底锅上放油,面糊倒入模具,两面煎至金黄,出盘即可。配上一杯浓浓豆浆,宝宝营养早餐完成。
胡萝卜肉馅包子,胡萝卜擦丝切碎,加入葱姜末、肉末,放入适量精盐、蚝油、食用油、香油、十三香调味,发好的面做成小剂子擀成面皮,包入做好的馅料,醒半小时,然后上锅蒸二十分钟左右即可,鲜香可口,配上一碗米粥,做早餐或者晚餐都是极好的。
除此之外,胡萝卜还可以做配菜,做彩色馒头,无论怎么吃,都是很好的,只要妈妈多花些心思给宝宝做吃的,不愁他不心甘情愿的吃胡萝卜。
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迷你的水果胡萝卜一口就能一根,水分充足、口感脆而甜。我经常在山姆店里买,懒得做就当水果一样生吃,做菜时切成丝开水烫一下拌凉菜,拌菜时放适量油,可以促进β胡萝卜素的消化吸收。
谢谢邀请!西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。宝宝常吃可促进生长,维持牙齿和骨骼的正常发育,保护视力,提高记忆力。宝宝添加辅食的初期就可以添加西兰花了。
下面是我给我家曦宝做过的西兰花辅食,你可以参考下哦。以下食谱跨度比较大,从我家曦宝5个月刚开始添加辅食的到现在8个月龄的都有哦,宝妈可以根据自己宝宝的实际情况选择参考。
1:西兰花米粉:
1:西兰花洗净用盐水浸泡半小时左右,尽量取带花的部位,用盐水浸泡是为了去除西兰花上面的农药残留,至于有没有作用,我也不知道,反正给个心理安慰吧!曦宝的量如下图
2:上锅蒸,我蒸了大约二十多分钟吧,总之蒸的很软了,放到料理机里用筷子一夹就烂了。
3:打成泥,然后拌到冲好的米粉里面,开吃
2:西兰花蛋黄泥:
1:西兰花洗净然后用盐水浸泡15分钟,目的是为了去除农药残留,至于有木有效果我也不知道~泡好后拿出来冲洗干净入锅蒸熟。
2:鸡蛋煮好去掉蛋白备用。说到这个鸡蛋,必须表扬下曦宝奶奶,从曦宝还没出生的时候就养上鸡了,就为了给她孙女吃自家的土鸡蛋。每次她攒够了一筐都会给我们打电话让我们回家拿。
3:把提前冻好的大骨汤扔到小锅里煮沸待用。这步可以省略,其实我本来是准备给她加点热水拌一下的。我家刘先生提醒我给曦宝冻的大骨汤还有,然后我就用上了。
4:材料备齐把蒸好的西兰花跟蛋黄放入研磨碗碾碎,然后加入大骨汤或者热水就可以了。
此款只适合于已经尝试过蛋黄且没有不良反映的宝宝哦,因为我用的这个鸡蛋比较袖珍,所以我直接加了一个,饭量小的宝宝加半个足矣。
3:鲜虾西兰花糊:
1:虾洗干净后去头去尾去壳,把虾线清理干净后用柠檬片腌制10分钟。柠檬去腥效果杠杠滴。虾线一定要清理干净哦,不然也会腥。去虾线可以用刀划开虾背把虾线取出来,我用的牙签,从虾头部下面数第三个关节那里用牙签穿进去一挑基本虾线就会出来了,腹部的虾线同样处理。
2:西兰花用盐水浸泡10分钟左右,捞出洗净掰成小朵待用。锅内加清水烧开后放入西兰花煮熟,大约3分钟左右你可以捞出来尝一下。煮好后的西兰花沥干水分备用。
3:把虾肉上面的柠檬片去掉上锅蒸熟。大约5-7分钟左右吧。我蒸了6分钟。取出后用干净的刀切小块后和西兰花一起放入料理机加适量温水打碎。如果想要稀一点的就稍微多加点水拌米粉吃,如果想直接吃水可以少放。搅拌机能打动就行。
4:西兰花香菇蛋黄面:
1:西兰花取一小块入盐水中泡15分钟左右洗净备用,香菇一小朵洗净备用,熟蛋黄一个,蝴蝶面适量。
2:西兰花焯水后切碎,香菇切碎,蛋黄压碎。
3:锅内放适量水烧开后放入蝴蝶面和香菇大火烧开后转小火。
4:煮5分钟左右再开大火加入西兰花和蛋黄,煮开后关火即可。
小贴士:
西兰花煮的时间短尽量切碎一点,或者加面和香菇的时候一起加入,这样煮的久了会比较软烂,宝宝好消化。
紫薯:口味细腻甜滑,香味浓郁,含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,钾,锌等微量元素。紫薯也富含丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除体内的毒素,提高宝宝的免疫力;含有的丰富膳食纤维,有助于肠胃蠕动、预防和缓解便秘。而且它自带紫色浪漫光环,用它做出来的辅食,颜值超高,宝宝喜欢到不行。
给一岁的宝宝吃紫薯,我推荐这几道辅食:
1紫薯香蕉球食材:紫薯、香蕉、椰蓉
PS:椰蓉可换成宝宝米粉、奶粉或者熟白芝麻
做法:紫薯去皮切薄片上锅蒸熟;蒸熟后压成紫薯泥;香蕉去皮捣成泥或者切小颗粒;取适量紫薯泥,搓圆后按扁,包入香蕉,再搓圆滚上椰蓉即可。
2紫薯香蕉卷食材:吐司片、紫薯、香蕉、牛奶
做法:紫薯去皮切片然后上锅蒸熟;蒸熟后倒入适量牛奶压成泥;吐司片去掉四周硬的边缘,然后用擀面杖压实;吐司片涂上紫薯泥,放入香蕉,然后从一端卷起卷实;最后切段即可。
3紫薯银耳汤食材:紫薯、银耳
做法:银耳泡发开,发开后去掉根部叶片剪碎,越碎越好;紫薯去皮切成小块;紫薯、银耳放入炖锅,启动电炖锅,炖至熟烂即可。
PS:银耳比较不容易消化,宝宝吃腻要煮的尽量软烂;或者只给孩子喝汤,不吃银耳;再或者银耳汤煮好后可以放入搅拌机打成糊状在食用。
4紫薯山药粥食材:紫薯、山药、大米、小米
做法:大小米淘洗干净,稍微浸泡一会儿;起锅烧水,水烧开后放入双米开始熬粥;滚开后几分钟转中小火慢煮;紫薯和山药分别去皮切成小块;待米粒开花时候加入紫薯和山药,最后煮至熟烂即可。
5紫薯芝麻饼食材:紫薯、白芝麻、低筋面粉、配方奶或牛奶
做法:紫薯去皮切小片上锅蒸熟;蒸熟后取出,稍稍放凉后倒入配方奶拌匀,再筛入面粉搅拌成面絮,最后揉成光滑的面团;取适量面团搓圆,放入白芝麻里滚一圈然后按扁成饼状;平底锅开小火,刷上油,放入紫薯饼慢煎至熟透即可。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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关于宝宝吃的胡萝卜怎么弄好吃和胡萝卜怎么做小朋友才爱吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。